离职员工是否可以不发放年度绩效，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
劳动合同或公司规章制度有明确规定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了年度绩效的发放条件、时间以及离职员工是否享受年度绩效等条款，那么公司应当按照这些规定来执行。
- 若规定离职员工不享受年度绩效：在这种情况下，公司可以不发放年度绩效给离职员工，但前提是这些规定必须合法、合理，并且已经向员工进行了明确的告知和说明。
- 若规定离职员工享受年度绩效或未明确规定：公司则应当按照约定或行业惯例发放年度绩效给离职员工。
劳动合同或公司规章制度无明确规定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定离职员工是否享受年度绩效，那么就需要根据相关法律法规和行业惯例来判断。
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的原则：劳动者有权获得与其劳动成果相对应的报酬。年度绩效作为劳动者劳动成果的一部分，离职员工在符合发放条件的情况下，应当有权获得。
- 行业惯例和公平原则：在行业内，如果普遍存在离职员工享受年度绩效的做法，或者从公平原则出发，认为离职员工也应当获得与其劳动成果相对应的报酬，那么公司应当考虑发放年度绩效。
特殊情况下的考虑：
- 离职原因：如果离职员工是因为公司违法解除劳动合同、拖欠工资等自身无过错的原因而离职，那么公司更应当按照法律法规和行业惯例发放年度绩效。
- 绩效评估周期：如果年度绩效的评估周期跨越了离职时间，且离职员工在评估周期内已经完成了大部分或全部的工作任务，那么公司也应当考虑发放相应的绩效。
法律建议：
- 对于公司而言，为了避免类似的纠纷，应当在劳动合同或公司规章制度中明确规定年度绩效的发放条件、时间以及离职员工是否享受年度绩效等条款，并向员工进行明确的告知和说明。
- 对于离职员工而言，如果认为公司未按照约定或法律法规发放年度绩效，可以通过与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果公司未按照约定或法律法规发放年度绩效给离职员工，可能会面临劳动仲裁或诉讼的风险，并可能需要承担相应的法律责任和经济赔偿。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。