结论：

1. 用工满一年未签书面劳动合同，确实视为已订立无固定期限劳动合同，但在此之前未签订书面劳动合同的期间，用人单位仍需支付双倍工资。
2. 支付双倍工资的期限一般最多为11个月，即自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日。

法律背景与解释：

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当及时签订书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的权益，防止用人单位通过不签订书面劳动合同来规避法律责任。

同时，《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款明确规定：“用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。”这意味着，当用工满一年时，即使双方未签订书面劳动合同，法律上也视为双方已经订立了无固定期限劳动合同。

然而，这并不意味着用人单位在用工满一年后就不再需要支付双倍工资。实际上，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第七条的规定，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资。因此，支付双倍工资的期限一般最多为11个月。

法律建议与可能后果：

1. 对于劳动者而言：

   • 如果用人单位未依法签订书面劳动合同，劳动者应及时向用人单位提出要求，并保留相关证据，如工资条、考勤记录、工作证等。
   • 在必要时，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益，包括要求用人单位支付双倍工资差额和补订书面劳动合同。

2. 对于用人单位而言：

   • 用人单位应依法与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免不必要的法律风险和赔偿责任。
   • 对于未及时签订劳动合同的情况，用人单位应积极采取措施进行补救，如与劳动者补订书面劳动合同或支付双倍工资差额等。
   • 如果用人单位单方面解除无固定期限劳动合同，则构成违法解除合同，劳动者可以要求恢复劳动关系或获得双倍经济补偿金的赔偿金。

具体情形分析：

• 用工满一年未签书面劳动合同：在此情况下，法律上视为双方已经订立了无固定期限劳动合同。但用人单位仍需对之前未签订合同的一年期间（扣除一个月的宽限期）支付双倍工资差额。
• 用人单位拒绝支付双倍工资或补订书面劳动合同：劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位履行法律义务并支付相应的赔偿。

总结：

用工满一年未签书面劳动合同确实视为已订立无固定期限劳动合同，但用人单位仍需对之前未签订合同的一年期间（扣除一个月的宽限期）支付双倍工资差额。劳动者和用人单位都应了解自己的权益和义务，并依法行事以避免不必要的法律风险和赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。