结论前置：即使没有书面合同，仅存在口头协议，您依然有权向干活单位主张劳动报酬。以下从法律背景、举证要点、维权途径三个角度为您详细分析：

一、法律背景：口头协议具有法律效力

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这意味着，口头协议与书面合同具有同等法律效力，只要双方意思表示真实、内容合法，即受法律保护。
在劳动或劳务关系中，即使未签订书面合同，只要您能证明实际提供了劳动（如完成工作任务、接受单位管理），单位就应当支付相应报酬。

二、举证要点：如何证明口头协议及劳动事实

由于缺乏书面合同，您需要通过其他证据证明双方存在劳务关系及报酬约定。建议重点收集以下证据：

1. 工作记录：如考勤表、工作群聊天记录、任务分配记录、工作成果（如完成的文件、设计图、施工照片等），证明您实际为单位提供了劳动。
   
2. 报酬沟通记录：如与单位负责人或财务人员的微信、短信、通话录音，内容涉及工资标准、支付时间等（例如：“张总，您说这个月工资给5000，什么时候发？”）。
   
3. 证人证言：如有同事、客户或其他知情人员愿意作证，证明您在单位工作的事实。
   
4. 其他辅助证据：如工作证、工服、单位发放的福利物品、银行转账记录（若单位曾支付过部分工资）等。

三、维权途径：分步骤主张权利

1. 协商解决：
   首先尝试与单位负责人沟通，明确提出支付报酬的要求，并保留沟通记录（如微信聊天记录、录音）。协商时注意语气平和，但需明确表达诉求（例如：“根据我们之前的约定，我完成了XX工作，您应支付XX元，请尽快安排支付”）。

2. 申请劳动仲裁（若属劳动关系）：
   如果您的劳动符合劳动关系的特征（如单位对工作时间、地点、任务有严格管理，按月支付工资等），可向单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资及可能的经济补偿。
   需提交材料：仲裁申请书、身份证复印件、单位工商信息、证据材料（如上述工作记录、沟通记录等）。

3. 提起民事诉讼（若属劳务关系）：
   如果您的劳动更偏向一次性或临时性工作（如装修、搬运等），可能属于劳务关系，可直接向法院起诉，要求单位支付劳务费。
   需提交材料：起诉状、身份证复印件、单位信息（如营业执照）、证据材料（同上）。

特别提醒

• 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算；民事诉讼的诉讼时效为3年。建议尽快行动，避免超期。
  
• 证据完整性：证据越充分，胜诉概率越高。若部分证据缺失（如无直接报酬约定记录），可结合其他证据形成完整链条（例如：通过工作时长、行业工资标准等间接证明报酬金额）。
  

总结：口头协议不影响您主张权利，关键是通过证据还原事实。建议您先整理现有证据，再根据劳动关系或劳务关系的性质选择维权途径。如有进一步问题，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的建议。