您好，关于您提出的“厂里办理离职手续是否只需要科长同意就行”的问题，这实际上涉及到了劳动合同解除的法律规定以及企业内部离职流程的具体操作。

首先，从法律层面来说，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，是可以解除劳动合同的。这是《劳动合同法》第三十七条明确赋予劳动者的权利。也就是说，只要您按照法律规定提前通知了用人单位，并且是以书面形式（包括电子邮件、微信等能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文）提出的，那么您就有权解除劳动合同，无需得到用人单位的特别批准。

其次，关于您提到的“科长同意”的问题，这更多是企业内部离职流程的一部分。在实际操作中，企业可能会要求员工在提出离职申请后，经过一定层级的审批，比如科长、部门经理、人力资源部等，以确保离职流程的规范性和有序性。但是，这种审批并不等同于法律上的“批准”，它更多是企业内部管理的一种手段。

因此，即使科长不同意您的离职申请，只要您已经按照法律规定提前30日以书面形式通知了用人单位，您仍然有权在通知期满后解除劳动合同，并要求企业为您办理离职手续。当然，在实际操作中，为了保持与企业的良好关系，以及确保离职过程的顺利进行，建议您还是尽量按照企业的离职流程来操作，与相关部门和人员进行充分沟通。

最后，我还想提醒您一点，如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，比如企业拒绝为您办理离职手续、拖欠工资等，您都可以及时向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。