您好，关于离职是否只需要厂长签字的问题，其实离职流程并非如此简单。

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者享有辞职的权利。具体来说，劳动者需要提前30日（在试用期内则提前3日）以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这一规定明确了辞职是劳动者的法定权利，并不完全依赖于用人单位（包括厂长）的批准。

其次，虽然在实际操作中，可能确实需要与直接上级（如厂长）进行沟通并获得其同意或知晓，但这并不是离职的唯一或决定性条件。更重要的是，劳动者需要按照法律规定和公司内部的离职流程来办理相关手续。

这些手续通常包括：

1. 提交书面离职申请：明确表达离职意愿和离职时间。
2. 办理工作交接：与接手人员或团队进行工作交接，确保工作的连续性和顺利进行。
3. 获取离职证明：根据《劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或终止劳动合同时出具解除或终止劳动合同的证明。
4. 办理档案和社会保险关系转移手续：确保个人档案和社会保险关系的顺利转移。

因此，离职并非只需要厂长签字那么简单。它涉及到多个环节和手续，需要劳动者和用人单位共同配合完成。希望这个解答能够帮助您更全面地了解离职流程。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。