关于您提出的“单位社保退一个补一个是否合法”的问题，这需要根据具体情况来详细分析。
首先，我们要明确的是，社会保险是一项重要的民生工程，它关乎到每一位参保人员的切身利益。根据相关法律法规，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，并按时足额缴纳社会保险费。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要措施。
针对您提到的“退一个补一个”的情况，我们需要分几种情形来讨论：
合法补缴情形：
- 如果单位因为某些原因（如财务疏忽、系统错误等）导致某段时间的社会保险费未缴纳或未足额缴纳，那么单位在发现后，应该依法进行补缴。这种补缴是合法的，也是单位应尽的责任。
- 但补缴必须基于真实的劳动关系和实际的缴费情况，不能通过虚构劳动关系、伪造证明材料等手段进行。
违法违规补缴情形：
- 如果单位通过挂靠参保、虚构参保条件、伪造证明材料等手段进行补缴，或者在没有实际劳动关系的情况下进行补缴，那么这种行为就是违法的。
- 违法违规补缴不仅损害了社保基金的安全，也侵害了其他参保人员的利益。对于这种行为，税务部门和社保部门是不予办理的，已违规参保或补缴的时段也将被清退，并可能面临罚款、信用记录受损等严重后果。
关于“退一个补一个”的具体操作：
- 如果单位是因为之前漏缴或未足额缴纳而需要进行补缴，并且这种补缴是基于真实的劳动关系和实际的缴费情况，那么“退一个补一个”（即先退还之前错误缴纳的部分，再补缴正确的部分）在操作上是可行的，但前提是必须符合相关法律法规的规定。
- 然而，如果单位试图通过“退一个补一个”的方式来规避法律责任或进行违法违规操作，那么这种行为就是不被允许的。
综上所述，单位社保“退一个补一个”是否合法，关键在于补缴的依据和操作方式是否符合相关法律法规的规定。如果单位是基于真实的劳动关系和实际的缴费情况进行补缴，并且操作方式合法合规，那么这种行为是合法的；反之，则是违法的。
因此，我建议您在遇到这种情况时，先与单位进行沟通了解具体情况，并要求单位提供相关的证明材料和法律依据。如果单位无法提供或解释不清，您可以向当地的社保部门或劳动监察部门进行咨询和投诉，以维护自己的合法权益。