公司不可以随意将周末和工作日调休，这一行为需要遵循一定的法律规定和程序。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位在安排劳动者的工作时间和休息休假时，应当遵循以下原则：

1. 法定工作时间：劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。这是法律对劳动者工作时间的上限规定，用人单位不得随意突破。

2. 休息休假权利：劳动者享有休息休假的权利，包括周末休息日、法定节假日以及带薪年休假等。这些休息休假时间是劳动者恢复体力、享受生活的必要保障，用人单位不得随意剥夺。

3. 调休规定：虽然用人单位在特殊情况下（如生产需要、突发事件等）可以安排劳动者调休，但必须遵循以下原则：

   • 协商一致：用人单位应当与劳动者协商一致，不得单方面强制调休。
   • 补偿休息：如果因工作需要不能安排劳动者休息的，应当按照法律规定支付加班工资或者安排补休。
   • 不得违反强制性规定：调休不得违反法律、行政法规的强制性规定，如不得连续长时间工作而不安排休息等。

实际操作中的注意事项

1. 调休协议：如果用人单位需要安排调休，最好与劳动者签订书面的调休协议，明确调休的时间、方式以及补偿措施等，以避免后续纠纷。

2. 加班工资支付：如果因工作需要不能安排调休的，用人单位应当按照法律规定支付加班工资。加班工资的计算标准通常根据劳动者的基本工资和加班时间来确定。

3. 劳动者权益保护：劳动者在面对用人单位的调休安排时，有权拒绝不合理的调休要求，并可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

可能的法律后果

如果用人单位违反法律规定随意调休，可能会面临以下法律后果：

1. 劳动监察处罚：劳动监察部门可以对用人单位进行处罚，包括警告、罚款等。

2. 劳动者索赔：劳动者可以向用人单位索赔因调休导致的损失，如加班工资、精神损害赔偿等。

3. 劳动仲裁或诉讼：如果双方无法协商解决纠纷，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。

建议：作为劳动者，在面对用人单位的调休安排时，要了解自己的权益和法律规定，合理维护自己的休息休假权利。如果用人单位的调休安排不合理或者违反了法律规定，可以及时与用人单位沟通协商，或者向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。