结论：加班超过三小时是否犯法，不能一概而论，需结合具体情况判断。

分析如下：

1. 从法律规定角度：

   • 根据我国《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
   • 这意味着，在特殊情况下，且保障劳动者身体健康的前提下，加班超过三小时（但每日不超过三小时，且每月累计不超过三十六小时）并不违法。然而，如果超出这个限度，就可能构成违法加班。

2. 从实际操作角度：

   • 即使法律允许在特殊情况下加班超过三小时，但用人单位仍需确保劳动者的身体健康不受损害，并支付相应的加班费。
   • 如果用人单位未经与劳动者协商，擅自安排加班，或者加班时间超出法定限度，且未支付加班费或未保障劳动者身体健康，那么这种行为就可能构成违法。

3. 从劳动者权益保护角度：

   • 劳动者有权拒绝违法加班。如果用人单位要求加班的时间超出法定限度，或者未支付加班费，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 同时，劳动者也应注意保留相关证据，如加班通知、考勤记录、工资条等，以便在需要时证明自己的加班情况和用人单位的违法行为。

建议：

• 对于用人单位而言，应严格遵守《劳动法》关于加班时间的规定，确保劳动者的身体健康和合法权益不受损害。
• 对于劳动者而言，应了解自己的权益和义务，拒绝违法加班，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果用人单位违法安排加班，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 劳动者如果因违法加班导致身体健康受损，有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。

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