加班超过8个小时是否违法，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
标准工时制度下：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是标准的工时制度，适用于大多数行业和岗位。
- 在此制度下，如果用人单位安排劳动者每天工作超过八小时，且没有支付加班费或安排补休，那么这种行为就超出了法律规定的正常工作时长范围，属于违法行为。
特殊工时制度下：
- 对于某些因工作性质和生产特点无法实行标准工时制度的行业或岗位，如铁路、航空、邮电、勘探等，企业可以经劳动行政部门批准，实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。
- 不定时工作制：在此制度下，劳动者的工作时间不固定，不存在“八小时”的严格限制。但用人单位需确保劳动者的休息休假权利得到保障，且在法定休假日安排工作时，部分地区可能要求支付加班费。
- 综合计算工时工作制：此制度以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间。虽然某一具体日（或周）的实际工作时间可能超过八小时（或四十小时），但只要综合计算周期内的总实际工作时间不超过总法定标准工作时间，就不构成违法。超出部分仍需按加班标准支付加班费。
劳动者自愿加班的情形：
- 如果劳动者的工作时间超过8小时并非由用人单位安排，而是劳动者自愿加班，且用人单位没有强制或变相强制劳动者加班，那么根据相关法律法规，用人单位可以不支付加班费。在此情况下，未支付加班费不构成违法。但需要注意的是，即使劳动者自愿加班，用人单位也应确保劳动者的身体健康和休息休假权利，避免过度加班对劳动者造成损害。
法律建议：
- 如果你认为用人单位的工作时间安排侵犯了你的合法权益，首先应与用人单位进行协商，要求用人单位支付加班费或安排补休。
- 协商不成的，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自身权益。在投诉或仲裁过程中，你应提供充分的证据来证明用人单位的违法行为，如加班记录、工资条等。
可能法律后果：
- 如果用人单位违反法律规定，强迫或变相强迫劳动者加班，或者未按照规定支付加班费，将承担相应的法律责任。这可能包括被劳动行政部门责令改正、处以罚款等。
总之，加班超过8个小时是否违法，取决于具体的工作性质、行业规定以及是否支付了相应的加班费用或安排了补休。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。