结论前置：在法定节假日安排劳动者工作超过8小时，本身并不直接构成违法，但用人单位必须严格遵守相关法律规定，包括支付不低于工资百分之三百的加班工资，并确保加班时间符合法定限制。
一、法定节假日加班的合法性分析
加班的合法性基础：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位因生产经营需要，在与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，包括在法定节假日安排工作。这表明，法定节假日加班在法律上是被允许的，但前提是必须遵循法定程序，即与劳动者协商一致。
加班时间的限制：
- 虽然法律允许在法定节假日加班，但每日加班一般不得超过3小时，每月累计加班不得超过36小时。这是为了保护劳动者的身心健康，防止过度加班。如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作超过8小时，且未超出每日及每月的加班时间限制，则不构成违法；但若超出这些限制，则构成违法，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起法律诉讼。
二、法定节假日加班的工资支付
加班工资标准：
- 用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是对劳动者额外付出劳动的经济补偿。对于法定节假日工作超过8小时的部分，同样按照此标准支付加班工资。
加班工资的计算基数：
- 加班工资的计算基数为劳动合同约定的劳动者本人工资标准；若劳动合同未约定，则按集体合同约定执行；若集体合同也未约定，则按劳动者本人正常劳动应得的工资确定。
三、劳动者的权益保障与应对措施
权益保障：
- 劳动者有权拒绝用人单位在法定节假日的不合理加班要求，除非涉及公共利益、抢险救灾等紧急情况。如果用人单位强行要求加班或未支付加班报酬，劳动者可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
应对措施：
- 证据保留：劳动者应收集并保留考勤记录、工作任务安排、工作成果及与用人单位关于加班的沟通记录等，作为维权时的证据。
- 协商与维权：首先尝试与用人单位协商解决加班工资问题；若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以法律手段维护自身权益。
四、用人单位的合规建议
合理安排工作：
- 用人单位应尽量避免在法定节假日安排加班，如确需加班，应与劳动者协商一致，并确保加班时间符合法定限制。
依法支付加班工资：
- 用人单位应严格按照法律规定计算和支付加班工资，确保劳动者合法权益得到保障。同时，保存好相关记录以备核查。
控制加班时间：
- 用人单位应遵守每日及每月的加班时间限制，避免超时加班导致的法律风险。
总结：法定节假日是劳动者的休息时间，用人单位应尊重并保障这一权益。如需安排加班，必须严格遵守法律规定的加班工资标准和加班时间限制。劳动者也应了解自己的权益，积极维护自身合法利益。通过双方的共同努力，构建和谐稳定的劳动关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。