结论：打12348（法律援助热线）是一个可行的途径来寻求帮助，但能否直接解决你的问题还需视具体情况而定。以下是从多个角度为你进行的分析和建议：
一、12348法律援助热线的作用
12348是法律援助热线，它主要为公众提供法律咨询、法律援助申请指引等服务。当你遇到法律问题，特别是像你这种暑期在路边摊干活未得到报酬的情况，拨打12348可以获取专业的法律建议，了解你的权益和可能的维权途径。
二、你的具体情况分析
劳动关系确认：
- 你与路边摊之间是否形成了劳动关系是关键。虽然路边摊可能未与你签订书面劳动合同，但如果你提供了劳动，且路边摊接受了你的劳动成果，那么你们之间可能形成了事实劳动关系。
- 你可以收集相关证据，如工作证、工作服、工资条（如果有的话）、工作记录、同事证言等，来证明你与路边摊之间的劳动关系。
工资支付问题：
- 根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，劳动者有权获得劳动报酬。路边摊未支付你工资，违反了法律规定。
- 你可以通过法律途径要求路边摊支付拖欠的工资，并可能要求支付一定的经济补偿。
维权途径：
- 协商：首先尝试与路边摊老板进行协商，看是否能达成和解并支付工资。
- 投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会介入调查并可能采取行政措施来帮助你追回工资。
- 仲裁或诉讼：如果投诉也未能解决问题，你可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
三、12348能为你提供的帮助
- 法律咨询：12348的工作人员可以为你提供关于劳动法的专业咨询，帮助你了解你的权益和可能的维权途径。
- 法律援助申请指引：如果你符合法律援助的条件（如经济困难等），12348可以指引你如何申请法律援助，以便获得免费的法律服务。
四、建议与行动
- 立即拨打12348：获取专业的法律建议，了解你的权益和可能的维权途径。
- 收集证据：尽快收集与劳动关系和工资支付相关的证据，以备后续维权之需。
- 尝试协商与投诉：在获取法律建议后，先尝试与路边摊老板协商，如果无果则向劳动监察部门投诉。
- 考虑仲裁或诉讼：如果投诉也未能解决问题，考虑通过仲裁或诉讼来维护你的权益。
最后，如果你在这个过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细和专业的法律建议。