干完活不给钱，拨打12345是一个可行的初步尝试，但并非法律上的直接维权途径，且效果可能因地区和具体情况而异。以下是从不同角度为你详细分析：
一、拨打12345的作用与局限性
作用：
- 12345是政务服务便民热线，旨在为公众提供咨询、投诉、建议等服务。拨打12345可以反映你遭遇的欠薪问题，相关部门可能会介入协调或转交至劳动监察部门处理。
局限性：
- 12345并非专门的劳动维权热线，其处理效率和效果可能因地区和具体情况而异。
- 如果用人单位拒绝支付工资，12345可能无法直接强制其履行义务。
二、法律上的直接维权途径
与用人单位协商：
- 行动建议：首先尝试与用人单位直接沟通，明确表达你的诉求，要求支付拖欠的工资。可以联合其他被欠薪的工友共同提出诉求，增加协商的成功率。
- 证据保留：在沟通过程中，保留好所有通讯记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
向劳动监察部门投诉：
- 投诉流程：携带个人身份证及准备好的证据材料（如工作合同、工时记录、工资单、银行转账记录等），前往当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理。
- 法律依据：根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门应在立案之日起60个工作日内完成调查；情况复杂可延长30个工作日。
申请劳动仲裁：
- 仲裁申请：如协商和投诉均未果，可向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。需准备仲裁申请书、身份证件、证据材料等。
- 审理与裁决：仲裁过程中，双方将进行举证、质证和辩论。仲裁庭会根据证据和陈述进行审理，并在受理仲裁申请之日起45日内作出裁决；案情复杂可延期至多15日。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》保障了劳动者通过仲裁途径解决劳动争议的权利。
向人民法院提起诉讼：
- 前提条件：对劳动仲裁结果不服或用人单位不履行仲裁裁决时，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼流程：提交起诉状、相关证据材料至有管辖权的人民法院。法院受理后会安排开庭审理，劳动者需承担举证责任。
- 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》规定了诉讼的程序和规则，保障当事人合法权益。
- 特殊情况：若用人单位出具了欠条，可直接持欠条向人民法院提起民事诉讼，无需先经劳动仲裁程序。诉讼时效一般为三年，从欠条约定的还款期限届满之日起计算。
三、维权过程中的注意事项
- 保持冷静与理智：避免采取过激行为或违法手段，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时收集并保留证据：证据是维权成功的关键。务必收集并整理好能证明劳动关系及欠薪事实的材料。
- 关注法律法规的变化：确保行动符合最新法律规定，避免因法律更新而导致维权失败。
四、可能面临的法律后果
- 如果用人单位确实存在欠薪行为，且经劳动监察部门、劳动争议仲裁委员会或人民法院确认后，用人单位将面临支付拖欠工资、加付赔偿金等法律责任。
- 如果用人单位拒不履行生效法律文书确定的义务，还可能面临强制执行等法律后果。
总结建议：面对干完活不给钱的情况，你可以先尝试拨打12345反映问题，但更建议直接采取法律上的维权途径，如与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。在整个过程中，务必保持冷静与理智，及时收集并保留证据，并关注法律法规的变化。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。