当员工突发心脏病时，单位应迅速而有序地采取以下措施来应对这一紧急情况：

一、立即启动应急响应

1. 确认情况：首先，迅速确认员工是否出现心脏病突发症状，如胸痛、胸闷、心悸、呼吸困难等。
2. 呼叫急救：立即拨打急救电话120，并清晰、准确地告知医护人员患者的情况、具体位置以及已采取的初步急救措施。

二、实施初步急救措施

1. 确保环境安全：在急救过程中，确保现场环境安全，避免对员工造成二次伤害。
2. 判断意识与呼吸：轻轻拍打员工肩膀，在耳边呼唤其名字，观察是否有反应。同时，通过摸脉、探鼻息等方式检查员工是否有呼吸和心跳。
3. 进行心肺复苏（CPR）：
   • 如果员工心跳停止，应立即进行心肺复苏。将员工平卧在硬质平面上，解开衣领和裤带，确保呼吸道通畅。
   • 掌根放在员工胸骨下半段（两乳头连线中点），双手交叠，垂直向下用力按压，保证肩部、肘部、腕关节呈一条直线。按压深度至少5厘米，但不超过6厘米，频率每分钟100-120次。
   • 开放气道，清理员工口鼻中的异物，保持呼吸道通畅。进行人工呼吸，每次吹气时间应大于1秒，连续吹气2次后进行30次心脏按压。按压与呼吸比例为30:2。
4. 使用AED（自动体外除颤仪）：如果现场有AED，应尽快使用。按照AED的语音提示和屏幕显示进行操作，它能够自动监测心率，并通过快速电击让心跳从异常回到正常。

三、配合急救人员与后续处理

1. 持续监测与评估：在急救人员到达现场前，持续进行心肺复苏，并每进行5个周期（即30次按压和2次人工呼吸为一个周期）后，对员工进行评估，包括检查脉搏、呼吸和意识状态。
2. 配合急救人员：当急救人员到达现场后，将员工的情况和已经采取的急救措施告知急救人员，并协助进行进一步的治疗和转运。
3. 后续关怀与支持：在员工康复期间，单位应提供必要的关怀和支持，如安排适当的工作调整、提供心理咨询服务等，帮助员工尽快恢复健康并重返工作岗位。

四、预防与准备

1. 培训员工：定期组织员工进行急救知识培训，提高员工的急救意识和技能水平。
2. 配备急救设备：在单位内配备必要的急救设备，如AED、急救箱等，并确保设备处于良好状态。
3. 建立应急预案：制定完善的应急预案，明确在突发心脏病等紧急情况下的应对措施和责任分工。

通过以上措施，单位可以在员工突发心脏病时迅速、有效地进行应对，最大限度地挽救员工的生命并减少后续影响。