用人单位签聘用协议是合法的，但具体合法性需根据协议内容及实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 聘用协议的法律性质

   • 聘用协议，本质上属于劳动合同的一种形式，是用人单位与劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。只要协议内容不违反法律法规的强制性规定，不损害劳动者的合法权益，就是合法有效的。

2. 聘用协议与劳动合同的区别与联系

   • 实际上，在大多数情况下，聘用协议与劳动合同在内容上并无本质区别，都是用来规范用人单位与劳动者之间的劳动关系。不过，有些用人单位可能出于特定目的（如避免某些法律义务），会选择使用“聘用协议”而非“劳动合同”这一名称。但无论名称如何，只要协议内容符合劳动法的规定，就具有法律效力。
   • 需要注意的是，如果聘用协议的内容排除了劳动者的法定权利（如社会保险、休息休假等），或者加重了劳动者的义务，那么这些条款可能是无效的。

3. 签订聘用协议时的注意事项

   • 明确协议内容：双方应明确协议中的各项条款，包括工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险等，确保协议内容合法、合理、明确。
   • 遵守法律法规：用人单位在签订聘用协议时，必须遵守国家法律法规的规定，不得损害劳动者的合法权益。例如，不得要求劳动者缴纳押金、不得扣押劳动者的身份证件等。
   • 保留证据：双方应妥善保管聘用协议的原件或复印件，以备不时之需。在发生劳动争议时，协议是证明双方劳动关系及权利义务的重要证据。

4. 违法签订聘用协议的法律后果

   • 如果用人单位签订的聘用协议违反了法律法规的强制性规定，或者损害了劳动者的合法权益，那么该协议可能是无效的。在这种情况下，劳动者有权要求用人单位承担相应的法律责任，如支付经济补偿、赔偿损失等。

建议：

• 在签订聘用协议前，劳动者应仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障。
• 如果对协议内容有任何疑问或不确定的地方，应及时向用人单位咨询或寻求专业法律意见。
• 在签订协议后，双方应严格遵守协议约定，履行各自的义务。如发生劳动争议，应及时通过合法途径解决。

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