根据中国现行劳动法规定，若劳动者每日工作时间达到24小时且超出法定标准工时（每日8小时），超出部分原则上均应认定为加班，但需结合具体用工形式和行业特性综合判断。 以下是具体分析：

1. 标准工时制下的加班认定
   根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时。若每日工作24小时，则超出部分16小时属于加班。根据《劳动法》第四十四条，工作日加班应支付不低于工资150%的加班费；若24小时工作制涉及休息日或法定节假日，则需按200%或300%支付加班费。但需注意，24小时连续工作可能因违反“每日工作时间不超过8小时”的强制性规定，导致整个排班制度被认定为违法，此时劳动者可主张全部工作时间均按加班计算。

2. 综合计算工时制下的特殊情形
   若用人单位经劳动行政部门批准实行综合计算工时制（如交通、铁路、邮电等行业），且以周、月、季为周期综合计算工作时间，则每日工作时间可超过8小时，但周期内总工时不得超过法定标准（如月总工时不得超过166.64小时）。若24小时工作制导致周期内总工时超标，超出部分仍需按150%支付加班费。但综合计算工时制需严格履行审批程序，未经批准擅自实行属于违法。

3. 不定时工作制的适用限制
   根据《劳动部关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》，不定时工作制适用于高管、外勤、推销等无法按标准工时衡量劳动的岗位。若劳动者岗位不符合不定时工作制适用范围，用人单位强行安排24小时工作，则超出部分仍应认定为加班。

4. 24小时工作制的合法性风险
   即使实行综合计算工时制或不定时工作制，每日连续工作24小时仍可能因违反《劳动法》第三十八条“用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日”的规定而被认定为违法。实践中，法院可能以“损害劳动者健康权”为由，判决用人单位支付全部工作时间的加班费，甚至承担行政处罚责任。

建议行动：

• 劳动者可要求用人单位出示劳动行政部门批准的综合计算工时制或不定时工作制批文；
  
• 保留考勤记录、工资条等证据，通过劳动监察投诉或劳动仲裁主张加班费；
  
• 若用人单位未履行审批程序或排班制度违法，可同时主张解除劳动合同并要求经济补偿。
  

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我咨询。