如果服刑人员没有收到信件，通常会按照以下步骤处理：
监狱管理部门的初步核查
监狱在收到外部寄给服刑人员的信件后，会先进行安全检查（如查验违禁品、敏感内容等）。若信件因检查被扣留，监狱需在5个工作日内书面告知寄件人原因（如涉及危害国家安全、泄露监狱信息等内容）。若信件未被扣留但未送达，监狱会核查分拣、登记、投递等环节是否存在疏漏，例如是否因姓名、监室号错误导致误投。
服刑人员主动反馈与补救措施
若服刑人员发现未收到信件，可向监区民警报告。监狱需在3个工作日内启动调查，包括询问同监室人员、检查信件登记记录、调取监控等。若确认信件遗失或延误，监狱会联系寄件人补寄或提供书面说明；若因服刑人员自身原因（如拒收、转移监室未更新地址）导致未收到，监狱会向其说明情况并记录在案。
家属或寄件人的申诉途径
若寄件人怀疑信件被扣留或未送达，可向监狱的信访部门或上级监狱管理部门提出申诉。申诉时需提供信件邮寄凭证（如邮戳、快递单号），监狱需在15个工作日内调查并反馈结果。若申诉成立，监狱需补送信件或书面道歉；若不成立，需向申诉人说明法律依据（如《监狱法》第47条关于服刑人员通信自由的规定）。
特殊情况下的法律救济
若监狱长期无故扣留信件或拒绝调查，家属可向当地检察院驻监狱检察室投诉。检察院有权要求监狱提供信件处理记录，若发现违法行为（如侵犯通信自由），可发出《纠正违法通知书》并追究相关人员责任。此外，服刑人员本人也可通过监狱内设的申诉控告渠道维护权益。
温馨提示：为避免信件丢失，建议寄件人使用挂号信或快递（保留邮寄凭证），并在信封上清晰标注服刑人员姓名、监室号及监狱地址。若涉及重要事项（如财产处置、法律文书），可同步通过监狱会见或律师会见传达信息，确保沟通有效性。如有其他疑问，欢迎随时向我咨询。