结论：公司要求8点正常打卡上班，却让员工7点50到岗开早会是否合理，以及7点50没到岗进行处罚是否合法，主要取决于早会时间是否计入工作时间、是否导致实际工作时间超出法定标准，以及公司是否支付了相应的加班费或安排了补休。以下从不同角度进行分析：
一、从劳动法律法规角度
法定工作时间：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。若早会时间被计入每日工作时间，且总工作时间未超过法定标准，则公司的安排不构成违法。
加班与补偿：
- 若早会时间未计入工作时间，但导致员工实际工作时间超出法定标准，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条和《劳动合同法》第三十一条，公司应与员工协商并支付加班费，或安排补休。若公司未支付加班费也未安排补休，则构成违法。
处罚的合法性：
- 若公司因员工7点50未到岗而进行处罚，但早会时间并未计入工作时间且导致实际工作时间超标，同时公司未支付加班费或未安排补休，则这种处罚缺乏法律依据，可能构成违法。
二、从劳动合同与公司规章制度角度
合同与规章的约定：
- 若劳动合同或公司规章制度中明确规定了工作时间、会议安排以及相应的处罚措施，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，则公司有权按照约定执行。但即便如此，若早会时间导致实际工作时间超标且未支付加班费或未安排补休，公司仍可能面临法律风险。
合理性的考量：
- 即使劳动合同或公司规章制度中未明确规定早会时间，公司的安排也应具有合理性。若早会时间过长或过于频繁，影响了员工的正常生活和休息，这种安排可能被视为不合理，员工有权提出异议。
三、员工权益保护建议
与公司沟通：
- 员工可以首先与公司沟通，了解早会时间的安排是否计入工作时间，以及公司是否支付了相应的加班费或安排了补休。若公司未能给出合理解释或解决方案，员工可以进一步采取行动。
向劳动仲裁委申请仲裁：
- 若员工认为公司的安排违反了劳动法律法规或劳动合同、公司规章制度的规定，且侵犯了自己的合法权益，可以向劳动仲裁委申请仲裁，要求公司支付加班费、撤销不合理处罚等。
向劳动监察部门投诉：
- 员工也可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为，劳动监察部门将依法进行调查处理，并保护员工的合法权益。
示例说明：假设员工每日正常工作时间为8小时，公司要求8点打卡上班，但7点50开始开早会，且早会时间未计入工作时间。若早会时间为10分钟，则员工实际工作时间为8小时10分钟，超出了法定标准10分钟。若公司未支付这10分钟的加班费或未安排补休，则构成违法。员工有权向劳动仲裁委申请仲裁或向劳动监察部门投诉。
总结：公司要求员工提前到岗开早会是否合理，以及未到岗进行处罚是否合法，需综合考虑早会时间是否计入工作时间、实际工作时长以及加班费支付情况。员工应了解自己的权益，并在必要时采取行动保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。