结论：公司以员工醉酒闹事为由辞退员工，是否合法需根据具体情况判断，主要看员工行为是否严重违反公司规章制度或劳动纪律。

详细分析：

1. 公司规章制度与劳动纪律的考量：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。因此，如果公司有明确的规章制度，且该制度中明确规定了员工醉酒闹事属于严重违反规章制度的行为，那么公司辞退员工可能是合法的。
   • 同时，即使公司没有明确的规章制度，但如果员工的行为严重违反了基本的劳动纪律或职业道德，公司也有权解除劳动合同。醉酒闹事，尤其是如果因此影响了公司的正常运营秩序或损害了公司利益，很可能被视为严重违反劳动纪律。

2. 员工行为的性质与后果：

   • 员工下班后饮酒，本身并不构成违法或违规行为。但是，如果员工在接到公司通知上班后，仍然醉酒并闹事，这就涉及到了员工在工作期间的行为表现。
   • 醉酒闹事可能包括但不限于：扰乱工作秩序、侮辱或攻击他人、损坏公司财物等行为。这些行为如果严重到影响公司的正常运营或损害公司利益，公司有权采取相应的纪律处分措施，包括辞退。

3. 公司辞退程序的合法性：

   • 除了员工行为本身是否构成严重违反规章制度或劳动纪律外，公司辞退员工的程序也必须合法。这包括但不限于：提前通知员工、听取员工的陈述和申辩、依法支付经济补偿（如果适用）等。
   • 如果公司未按照法定程序辞退员工，即使员工的行为确实构成了严重违反规章制度或劳动纪律，公司的辞退行为也可能被视为违法。

建议：

• 对于员工而言，如果认为公司的辞退行为不合法，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于公司而言，在辞退员工前，应确保员工的行为确实构成了严重违反规章制度或劳动纪律，并且辞退程序合法合规，以避免不必要的法律纠纷。

后续行动指导：

• 如果你作为员工，认为公司的辞退行为不合法，建议收集相关证据（如公司规章制度、辞退通知、工作记录等），并咨询专业律师，了解具体的维权途径和策略。
• 如果你作为公司代表，需要辞退员工，建议先审查公司的规章制度和劳动纪律，确保员工的行为确实构成了严重违反，并按照法定程序进行辞退，以避免法律风险。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。