公司因此开除您是否合法，需结合具体情况判断，主要取决于公司规章制度是否合法有效、您的行为是否构成严重违纪以及公司辞退程序是否合规。以下从不同角度进行分析：
一、公司规章制度合法有效且您行为构成严重违纪
规章制度合法有效：
- 若公司规章制度明确规定，员工在非工作时间（如下班后）因饮酒过量导致行为失控，影响公司形象或造成其他严重后果的，属于严重违反公司规章制度的行为，且该规章制度经过民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会或职工代表平等协商确定）并已向您公示或告知，则该规章制度对您具有约束力。
行为构成严重违纪：
- 若您在下班后饮酒过量，回宿舍时与上班员工发生冲突（如退场行为被认定为冲突或不当行为），且该行为被公司认定为严重影响公司形象、秩序或造成其他严重后果（如引发员工间矛盾、影响工作氛围等），则您的行为可能构成严重违纪。
辞退程序合规：
- 若公司在辞退您前，已按照规章制度规定的程序进行调查、听取您的陈述和申辩，并作出书面辞退决定，且该决定已送达您本人，则辞退程序可能合规。
在此情况下，公司开除您可能是合法的。
二、公司规章制度不合法或未公示，或您的行为不构成严重违纪
规章制度不合法或未公示：
- 若公司规章制度未经民主程序制定，或未向您公示或告知，则该规章制度对您不具有约束力。公司以此为由开除您，可能构成违法解除劳动合同。
行为不构成严重违纪：
- 若您在下班后饮酒过量，但回宿舍时与上班员工的行为并未被公司认定为严重影响公司形象、秩序或造成其他严重后果（如仅是轻微争执、未引发不良影响等），则您的行为可能不构成严重违纪。公司以此为由开除您，同样可能构成违法解除劳动合同。
辞退程序不合规：
- 若公司在辞退您前，未按照规章制度规定的程序进行调查、听取您的陈述和申辩，或未作出书面辞退决定，或未将决定送达您本人，则辞退程序可能不合规。公司以此为由开除您，也可能构成违法解除劳动合同。
在此情况下，公司开除您可能是不合法的。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 若公司违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第八十七条的规定，您有权要求公司支付赔偿金，赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。经济补偿按您在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
建议：
- 若您认为公司开除您的行为不合法，建议您先与公司协商解决；协商不成的，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁前，建议您收集相关证据（如公司规章制度、辞退决定、工资单等），以便在仲裁过程中证明自己的主张。
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