职工开店是否属于社会兼职，需分情况讨论，具体如下：

1. 若开店行为与本职工作无关联，且未利用单位资源或影响本职工作，通常视为社会兼职。
   根据《劳动法》及相关规定，劳动者在不影响本职工作且未违反单位规章制度的前提下，有权从事其他合法兼职活动。例如，一名公司职员利用业余时间开设与本职无关的网店或实体店，且未使用单位设备、客户信息等资源，也未因开店导致本职工作质量下降，此时开店行为属于社会兼职范畴。

2. 若开店行为与本职工作存在利益冲突，或利用单位资源、影响本职工作，则可能违反单位规定甚至法律。

   • 利益冲突：若职工开店从事与本职工作直接竞争的业务（如某公司销售员私下开设同类产品店铺），可能违反《劳动合同法》中关于“忠实义务”的规定，单位有权要求其停止兼职或解除劳动合同。
     
   • 利用单位资源：若职工使用单位设备、客户信息、商业秘密等资源开店，可能构成侵权或违反竞业限制协议，需承担法律责任。
     
   • 影响本职工作：若因开店导致旷工、工作失误等，单位可依据规章制度处理，甚至解除劳动合同。

建议：

• 职工在开店前应仔细阅读劳动合同及单位规章制度，确认是否允许兼职及兼职范围；
  
• 避免利用单位资源或从事与本职冲突的业务；
  
• 若单位明确禁止兼职，需权衡利弊后决定是否继续。
  

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