结论：已经退休但单位又签订了劳动合同的情况下，若单位倒闭，是否有补偿需分情况讨论，主要取决于退休人员是否享受养老保险待遇或领取退休金，以及劳动合同的性质和效力。
详细分析：
退休人员已享受养老保险待遇或领取退休金：
- 法律背景：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条第一款，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
- 法律后果：在此情况下，退休人员与单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。因此，当单位倒闭时，退休人员不享有基于劳动关系的经济补偿或赔偿金。但双方可以依据劳务合同的约定，处理相关权益问题。
退休人员未享受养老保险待遇或领取退休金，且劳动合同有效：
- 法律背景：若退休人员虽已达到退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且其与单位签订的劳动合同被认定为有效，则双方之间仍构成劳动关系。
- 法律后果：根据《劳动合同法》的相关规定，当用人单位被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散时，劳动合同终止，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 特殊情况：然而，对于已达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金的人员，其与用人单位之间的劳动关系认定可能存在争议。部分地区或法院可能认为，此类人员不具备建立劳动关系的主体资格，从而将其与用人单位之间的关系认定为劳务关系。因此，具体是否享有经济补偿，还需根据当地法院的裁判观点和具体案情来判断。
劳动合同无效或未实际履行：
- 法律背景：若退休人员与单位签订的劳动合同因违反法律法规的强制性规定（如退休人员不具备建立劳动关系的主体资格）而被认定为无效，或者合同虽签订但未实际履行，则双方之间可能不存在有效的劳动关系。
- 法律后果：在此情况下，退休人员不享有基于劳动关系的经济补偿或赔偿金。双方之间的权益问题可能需通过其他途径（如协商、调解、诉讼等）来解决。
建议：
- 核实养老保险待遇和退休金领取情况：首先，您需要核实自己是否已享受养老保险待遇或领取退休金。这将是判断您与单位之间关系性质的关键因素。
- 审查劳动合同的有效性：其次，您需要审查与单位签订的劳动合同是否有效，以及是否实际履行。这有助于确定您是否享有基于劳动关系的经济补偿或赔偿金。
- 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律关系和地区差异，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况和当地法院的裁判观点，为您提供更准确的法律分析和解决方案。
示例：
假设您已达到退休年龄但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且您与单位签订的劳动合同被认定为有效。当单位倒闭时，您有权要求单位按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿。具体计算方式为：根据您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付经济补偿。若您工作了5年，则单位应支付您5个月工资的经济补偿。