员工在劳动仲裁中赢了之后，是可以选择放弃执行或部分放弃相关权益的，但具体情形和后果需要分情况讨论：

1. 放弃执行仲裁裁决的整体或部分内容：

   • 法律背景：劳动仲裁裁决具有法律效力，一旦作出，双方应当履行。然而，法律并未禁止权利人（即员工）在裁决生效后，自愿放弃全部或部分裁决所赋予的权益。这种放弃通常表现为员工不向法院申请强制执行，或者与用人单位达成和解协议，明确放弃部分或全部裁决内容。
   • 法律建议：如果员工决定放弃执行仲裁裁决，建议与用人单位签订书面和解协议，明确放弃的具体内容和范围，以避免未来可能产生的纠纷。同时，员工应了解，放弃执行可能意味着无法再通过法律途径追讨相关权益，因此需谨慎考虑。
   • 可能后果：一旦放弃执行，员工将失去通过法律手段强制用人单位履行裁决的机会。如果未来因同一事项再次产生争议，员工可能面临举证困难等风险。

2. 放弃仲裁裁决中的某些具体诉求：

   • 法律背景：在劳动仲裁过程中，员工可能提出了多项诉求，如工资、加班费、经济补偿等。如果仲裁裁决支持了部分诉求，而员工对未支持的部分或已支持的部分中的某些金额不满意，但在裁决生效后选择放弃追讨，这也是法律允许的。
   • 法律建议：员工在决定放弃某些具体诉求时，应充分考虑自身权益和未来可能的影响。如果放弃的诉求对员工生活或工作有较大影响，建议咨询专业律师后再做决定。
   • 可能后果：放弃某些具体诉求后，员工将无法再就这些诉求向用人单位主张权利。同时，如果未来因同一事项再次产生争议，已放弃的诉求可能不再受法律保护。

3. 注意事项：

   • 放弃的自愿性：员工在放弃仲裁裁决或相关权益时，必须确保是出于自愿，而非受到用人单位的胁迫或欺诈。否则，员工有权向法院申请撤销相关和解协议或重新主张权益。
   • 书面确认：为了保障自身权益，员工在放弃任何仲裁裁决或相关权益时，建议与用人单位签订书面协议，明确放弃的内容、范围及双方的权利义务。
   • 法律咨询：在做出放弃决定前，员工可以咨询专业律师，了解放弃可能带来的法律后果和风险，以便做出更加明智的选择。

总结来说，员工在劳动仲裁中赢了之后，是有权选择放弃执行或部分放弃相关权益的。但这一决定需谨慎考虑，并建议咨询专业律师以确保自身权益不受损害。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。