关于“物业用房作为员工宿舍是否会受到处罚”的问题，我可以从法律的角度为你提供详细的解答。
首先，结论是否定的：物业用房作为员工宿舍，并不一定会直接受到处罚，但这取决于具体的法律法规和物业合同的约定，以及是否履行了相关的安全管理责任。
分析说明：
物业用房的性质与用途：
- 物业用房通常用于物业管理活动，如办公、会议、存储等。
- 如果物业公司将物业用房改为员工宿舍，需要确保这一改变不违反相关法律法规和物业合同的约定。
相关法律法规：
- 以《北京市住房租赁条例》为例，该条例规定了单位承租住房供本单位职工居住时，应建立相应的管理制度，履行安全管理责任。
- 如果物业公司未履行这些责任，如未制定管理制度、未明确专人管理等，则可能面临公安机关的责令改正和行政罚款。
物业合同的约定：
- 物业合同是物业公司和业主之间关于物业服务和管理的约定。
- 如果合同中明确规定了物业用房不得用于员工宿舍，那么物业公司违反这一约定可能会面临合同违约的法律责任。
安全管理责任：
- 无论物业用房是否作为员工宿舍，物业公司都应确保物业区域内的安全。
- 如果作为员工宿舍，更应加强安全管理，如制定宿舍管理制度、定期安全检查等，以防止安全事故的发生。
法律建议：
- 合规性审查：物业公司在考虑将物业用房改为员工宿舍前，应进行合规性审查，确保不违反相关法律法规和物业合同的约定。
- 履行安全管理责任：如果决定将物业用房作为员工宿舍，应建立相应的管理制度，明确专人管理，并定期组织安全检查，以确保宿舍的安全。
- 法律咨询：在涉及物业用房用途改变或安全管理责任等法律问题时，建议物业公司咨询专业律师，以获取准确的法律意见和建议。
综上所述，物业用房作为员工宿舍并不一定会受到处罚，但物业公司需要确保这一改变符合相关法律法规和物业合同的约定，并履行相应的安全管理责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。