针对员工想单干的情况，这确实是一个涉及多方面因素的问题，需要从法律、公司制度以及员工个人发展等多个角度来综合考量。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面
双重劳动关系：
- 我国法律对建立双重劳动关系是有限认可的。在不影响本单位工作的前提下，是否允许员工建立多重劳动关系，认可权通常交由用人单位。
- 如果员工的行为对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出后拒不改正，用人单位有权解除劳动合同。
接私活与利益损害：
- 员工接私活，特别是借用单位名义接私活，如利用单位的信誉、声誉或客源，可能损害公司利益。
- 若员工行为给公司造成经济损失，公司有权要求赔偿，甚至可能涉及侵犯商业秘密罪等刑事责任。
二、公司制度层面
规章制度：
- 公司应明确规章制度，规定员工是否可以接私活或单干。若规章制度中明确禁止，员工违反则可能面临辞退等处罚。
- 规章制度应合法、合理，并经过民主程序制定，以确保其有效性。
竞业限制与保密协议：
- 公司可与员工签订竞业限制协议和保密协议，限制员工在离职后一定期限内从事与本公司竞争的业务或泄露公司机密。
- 这有助于保护公司利益，防止员工利用公司资源单干或接私活。
三、员工个人发展层面
职业规划：
- 员工应明确自己的职业规划和发展目标。若想单干，应评估自身能力、资源以及市场风险等因素。
- 在决定单干前，可与公司沟通，了解公司态度及可能面临的法律后果。
诚信与职业道德：
- 员工应遵守职业道德和诚信原则，不利用公司资源或名义进行个人谋利活动。
- 若想单干，应确保在离职后进行，并遵守与公司签订的竞业限制和保密协议。
四、建议与措施
公司角度：
- 完善薪酬激励制度，提高员工工作积极性，减少员工因想赚外快而接私活或单干的动机。
- 加强员工管理和培训，提高员工对规章制度和职业道德的认识。
- 建立健全的监督机制，及时发现并处理员工接私活或单干的行为。
员工角度：
- 在决定单干前，充分评估自身能力和市场风险，确保有足够的资源和能力支持个人事业。
- 遵守公司规章制度和职业道德，不损害公司利益。
- 若与公司有竞业限制或保密协议等约定，应严格遵守，避免法律纠纷。
综上所述，员工想单干是一个复杂的问题，需要从多个角度进行考量。作为员工，应明确自己的职业规划和发展目标，遵守公司规章制度和职业道德；作为公司，应完善相关制度和管理措施，保护自身利益并促进员工健康发展。