针对“让员工干活，员工不愿干”的问题，需根据具体情况分析并处理，以下是从不同角度给出的法律分析和建议：
员工无正当理由拒绝工作安排
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工有义务按照劳动合同的约定，完成用人单位安排的工作任务。若员工无正当理由拒绝工作安排，可能构成违约行为。
- 建议措施：
- 沟通协商：首先，用人单位应与员工进行沟通，了解其拒绝工作的原因，并尝试通过协商解决问题。
- 发出书面警告：若沟通无果，用人单位可以向员工发出书面警告，明确指出其拒绝工作的行为违反了劳动合同和公司规章制度，并要求其立即改正。
- 解除劳动合同：若员工仍拒绝工作，且其行为严重违反了劳动合同或公司规章制度，用人单位有权依据《劳动合同法》的相关规定，解除与员工的劳动合同。
员工因合理原因拒绝工作安排
- 法律背景：若员工因健康、安全或其他合理原因拒绝工作安排，用人单位应予以理解和尊重。根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，员工有权拒绝用人单位安排的危险、有害或超出其能力范围的工作。
- 建议措施：
- 了解原因：用人单位应首先了解员工拒绝工作的具体原因，并评估其合理性。
- 调整工作安排：若员工拒绝工作的原因合理，用人单位应考虑调整工作安排，如提供更适合的工作岗位、减轻工作强度或提供必要的培训和支持。
- 保障员工权益：在调整工作安排的过程中，用人单位应确保员工的合法权益不受侵害，如支付合理的工资、提供必要的工作条件和劳动保护等。
员工拒绝加班或额外工作
- 法律背景：根据《劳动法》的相关规定，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。员工有权拒绝用人单位安排的超出法定加班时限的加班工作。
- 建议措施：
- 协商加班：用人单位应与员工协商加班事宜，并明确加班的时间、报酬和补偿等事项。
- 尊重员工选择：若员工拒绝加班，用人单位应尊重其选择，并不得因此对其进行处罚或解除劳动合同。
- 合理安排工作：用人单位应合理安排员工的工作任务和时间，避免过度加班对员工身心健康造成影响。
在处理员工拒绝工作的问题时，用人单位还需注意以下几点：
- 遵守法律法规：用人单位在处理员工拒绝工作的问题时，必须严格遵守国家法律法规和公司规章制度，不得侵犯员工的合法权益。
- 保持沟通：用人单位应与员工保持沟通，及时了解其想法和需求，并尝试通过协商解决问题。
- 记录证据：若员工拒绝工作的行为构成违约或违反公司规章制度，用人单位应记录相关证据，以便在必要时进行维权。
若用人单位在处理员工拒绝工作的问题时遇到法律难题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。