针对您提出的“有解除合同没签离职怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者与用人单位双方权益的重要事项。以下是我为您详细梳理的解答：
一、从劳动者角度出发
确认辞职程序的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，您有权提前三十日（试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位解除劳动合同。只要您按照这一规定操作，即便未签订解除劳动合同的书面协议，劳动关系在通知期限届满后也会自动解除。
- 为了确保您的权益，建议您保留好书面通知的证据，如邮寄辞职信的快递底单、电子邮件记录等，以备不时之需。
与用人单位协商：
- 在提出辞职后，您应主动与用人单位沟通，明确表达您的辞职意愿，并询问为何未签订解除劳动合同的书面文件。这可能是由于行政流程上的延误或疏忽，通过沟通可以尽快解决问题。
要求办理离职手续：
- 劳动关系解除后，您有权要求用人单位出具解除劳动合同的证明，并办理档案和社会保险关系的转移手续。用人单位应在解除劳动合同时出具相关证明，并在十五日内完成相关手续。
- 如果用人单位拒绝办理，您可以向当地的劳动行政部门投诉，并要求其改正。若因此给您造成了损害，您还可以要求用人单位承担赔偿责任。
主张工资及经济补偿：
- 用人单位应在解除劳动合同时一次性付清您的工资。如果存在拖欠情况，您可以与用人单位协商支付，协商不成则可向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
- 如果用人单位存在《劳动合同法》规定的应支付经济补偿的情形（如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），您在辞职时有权要求支付经济补偿，具体标准按您的工作年限计算。
法律途径维权：
- 如果协商无果且您的权益受损严重，您可以选择向劳动监察部门投诉、申请劳动争议仲裁或提起诉讼。但需要注意的是，这些途径需要一定的时间和成本，且结果具有不确定性。因此，在选择前请权衡利弊，并咨询专业律师的意见。
二、从用人单位角度出发
及时沟通与签订解除协议：
- 尽管劳动者辞职通知到达一定期限后劳动关系可解除，但签订解除劳动合同协议能明确双方的权利义务，避免后续纠纷。因此，用人单位应及时与劳动者沟通，协商签订解除协议。
依法办理离职手续：
- 用人单位应按照法律规定和公司制度，在规定时间内为劳动者办理离职手续，包括结算工资、出具解除劳动合同证明、办理档案和社保转移等。这是用人单位的法定义务，必须履行。
防范法律风险：
- 如果劳动者辞职未按法定程序进行，给用人单位造成损失的，用人单位可以要求劳动者承担赔偿责任。但用人单位需要承担举证责任，证明损失的存在及与劳动者行为之间的因果关系。
- 为了规避潜在的法律风险，用人单位应建立健全的辞职管理流程，确保在劳动者提出辞职后能及时处理并签订解除劳动合同协议。
三、通用建议
- 保留证据：无论是劳动者还是用人单位，都应妥善保留所有与辞职和解除劳动合同相关的证据和文件，如辞职信、沟通记录、劳动合同、员工手册等。这些证据在需要时将有助于支持各自的主张并保护合法权益。
- 了解法律法规：双方都应熟悉《劳动合同法》等相关法律法规的规定，以确保在处理辞职和解除劳动合同事宜时能依法行事。
综上所述，处理“有解除合同没签离职”的情况时，劳动者和用人单位都应遵循法律法规的规定，积极沟通并协商解决问题。同时，双方也应了解自己的权利和义务，以便在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。