关于大专要求学生出去工厂实习一年半是否合法的问题，这主要取决于实习的具体安排是否符合教育部门的相关规定以及学校与实习单位之间的合作协议。
首先，我们需要明确的是，实习是大专教育中的一个重要环节，它旨在帮助学生将所学理论知识与实践相结合，提升职业技能和素养。因此，学校安排学生进行实习是合理的，也是教育过程中的一部分。
接下来，我们来看实习时间的安排。根据您提供的信息，现代学徒制中有一种教学模式是“1.5+1.5模式”，即在校全日制学习一年半，然后在企业实习一年半。这种模式是被认可的，并且有其独特的教育价值和意义。它让学生在学习过程中更加贴近行业前沿，为未来的职业发展奠定了坚实的基础。
然而，要判断这种实习安排是否合法，我们还需要考虑以下几个方面：
实习协议：学校与实习单位之间应该签订详细的实习协议，明确双方的权利和义务，包括实习时间、实习内容、实习待遇、安全保障等。这是保障学生权益的重要基础。
学生自愿：实习应该是学生自愿参与的，学校不得强制学生参加实习。如果学校以不参加实习就不给毕业证书等为由强迫学生实习，这是不合法的。
实习内容与专业相关：实习内容应该与学生的专业相关，有助于提升学生的职业技能和素养。如果实习内容与专业无关，或者只是简单的体力劳动，那么这种实习可能缺乏教育价值。
安全保障：实习单位应该为学生提供必要的安全保障措施，确保学生在实习过程中的人身安全。如果实习单位存在安全隐患，或者对学生的人身安全造成威胁，那么这种实习是不合法的。
综上所述，如果大专学校按照现代学徒制的“1.5+1.5模式”安排学生实习，并且实习协议完善、学生自愿参与、实习内容与专业相关、实习单位提供必要的安全保障措施，那么这种实习安排是合法的。但是，如果学校存在强制实习、实习内容与专业无关、实习单位存在安全隐患等问题，那么这种实习安排可能是不合法的。
因此，建议您在面临实习安排时，仔细了解实习协议的内容，确保自己的权益得到保障。如果遇到任何问题或疑虑，可以及时向学校或相关部门反映并寻求帮助。