买材料不给钱是否算诈骗，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：
可能构成诈骗的情形
主观意图：
- 若行为人从一开始就具有非法占有材料的故意，即意图通过欺骗手段获取材料而不支付货款，那么这种行为可能构成诈骗。例如，行为人虚构自己的支付能力或购买用途，使卖家产生错误认识并交付材料。
欺骗行为：
- 行为人可能采取虚构事实（如伪造支付凭证、谎称已付款等）或隐瞒真相（如故意不打算付款却佯装会付款）的手段，使卖家产生错误认识并交付材料。这种欺骗行为是诈骗罪的重要构成要件。
法律后果：
- 若行为符合诈骗罪的构成要件，且涉及金额达到法定标准（根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”），行为人将面临刑事责任，包括罚金、拘役、有期徒刑等。
一般不构成诈骗的情形
主观意图：
- 若行为人并非出于非法占有的目的，而是因疏忽忘记付款、与卖家存在付款方式或金额计算等争议，或暂时无支付能力而未付款，那么这种行为通常不构成诈骗，而属于民事纠纷范畴。
法律性质：
- 在这种情况下，未付款行为构成逃避债务，双方之间形成债权债务关系。卖家可通过协商、调解或民事诉讼等途径追讨货款。例如，在买卖合同中，买方有支付货款的义务，卖方有交付材料的义务。若买方收货后无故拒付货款，这种行为违反了合同义务，受损方可以通过民事诉讼要求对方支付货款并承担违约责任。
应对措施与建议
收集证据：
- 无论哪种情况，卖家都应首先收集好所有相关证据，包括合同、送货单、沟通记录等。这些证据在后续的民事维权或刑事报案中都将发挥关键作用。
尝试协商：
- 在确定对方行为性质之前，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或找到解决方案。这有助于减少不必要的法律纠纷和成本。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者难以判断对方行为的性质，建议及时向我咨询或向公安机关报案。作为专业律师，我可以根据具体情况提供法律意见和帮助，由专业机构进行调查判断，并根据实际情况采取相应的法律措施。
总结来说，买材料不给钱是否构成诈骗需根据具体情况判断。如果行为人出于正当的商业交易目的，但因某些原因暂时未能支付货款，并一直在积极解决这一问题，那么其行为通常属于民事纠纷范畴。然而，如果行为人存在非法占有的目的，并采取欺骗手段骗取材料且拒不支付货款，那么其行为则可能构成诈骗犯罪，需依法追究其刑事责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。