不给钱不给货是否算诈骗，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、一般不属于诈骗的情形

在正常的商业交易或民事交往中，如果双方基于合同或约定进行交易，但一方在取得货物或收到款项后，因资金周转困难、经营不善等客观原因未能按时支付货款或交付货物，这种情况下通常被视为民事合同纠纷。此时，双方存在真实的交易意图，未支付货款或未交付货物主要是基于经济上的客观原因或主观上的违约故意，而不具有非法占有货物或货款的目的。受损方可以通过协商、调解、仲裁或向法院提起民事诉讼等方式来追讨货款或要求交付货物。

举例：A公司与B公司签订了一份货物买卖合同，A公司按约交付了货物，但B公司因近期资金紧张，未能按时支付货款。这种情况下，B公司的行为虽然构成了违约，但通常不被视为诈骗。

二、可能构成诈骗的情形

如果行为人在交易过程中存在非法占有的目的，通过虚构事实、隐瞒真相的手段骗取货物或货款，且根本没有履行合同或支付款项的打算，那么这种行为则可能构成诈骗犯罪。具体表现包括：

1. 虚构事实或隐瞒真相：行为人通过编造虚假的身份、交易背景、支付能力等信息，骗取对方信任从而获取货物或货款。例如，使用伪造的证件与对方签订合同，谎称有雄厚的资金实力能够及时付款或交货，但实际上根本没有履行能力。
2. 以非法占有为目的：判断是否具有非法占有目的需要综合多方面因素考量，包括行为人拿到货物或货款后的用途、对货物或货款的处理方式以及是否有合理的解释或还款/交货计划等。如果行为人拿到货物或货款后，不是用于正常的经营活动或履行合同义务，而是肆意挥霍、转移或隐匿，且没有合理的解释或还款/交货计划，那么可以推断其具有非法占有货物或货款的主观故意。

法律后果：若构成诈骗，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。具体来说，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

举例：C某以虚假身份与D公司签订了一份货物买卖合同，C某在收到货物后立即消失，且没有支付任何货款。这种情况下，C某的行为可能构成诈骗犯罪。

三、应对措施与建议

面对不给钱不给货的情况，受损方应及时采取措施保护自己的合法权益：

1. 收集证据：务必收集好所有相关证据，包括合同、送货单、沟通记录、转账记录等。这些证据在后续的民事维权或刑事报案中都将发挥关键作用。
2. 尝试协商：在确定对方行为性质之前，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或找到解决方案。
3. 寻求法律帮助：如果协商无果，或者难以判断对方行为的性质，建议及时向我这样的专业律师咨询或向公安机关报案。由专业机构进行调查判断，并根据实际情况采取相应的法律措施。

综上所述，不给钱不给货是否算诈骗需根据具体情况而定。在处理此类问题时，我们应保持冷静、理性分析，并采取合适的策略来维护自身权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。