结论：给了钱不给货是否算诈骗，需根据行为人的主观意图和客观行为综合判断。若行为人从一开始就无交付货物的意图，通过虚构事实或隐瞒真相骗取钱财，则可能构成诈骗；若因经济困难、经营不善等客观原因暂时无法交付货物，通常属于民事违约行为。
详细分析：
一般不属于诈骗的情形：
- 民事合同纠纷：在正常的商业交易中，双方签订买卖合同后，买方按约支付了货款，但卖方因资金周转困难、生产问题等客观原因未能按时交付货物。这种情况下，双方存在真实的交易意图，卖方未交付货物主要是基于经济上的客观原因或主观上的违约故意，而不具有非法占有买方货款的目的。此时，买方可以通过协商、调解、仲裁或向法院提起民事诉讼等方式来要求卖方继续履行合同或赔偿损失。
- 行为表现：卖方可能会积极与买方沟通，说明无法按时交付货物的原因，并提出解决方案，如延期交付、部分交付或退款等。
可能构成诈骗的情形：
- 虚构事实或隐瞒真相：
- 行为特征：卖方在一开始就没有打算交付货物，而是通过编造虚假的身份、交易背景、生产能力等信息，骗取买方信任从而获取货款。例如，使用伪造的营业执照与买方签订合同，谎称有充足的生产能力能够及时交货，但实际上根本没有生产能力或打算交货。
- 法律后果：这种行为符合诈骗罪中“虚构事实、隐瞒真相”的特征，若数额较大，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。
- 以非法占有为目的：
- 判断标准：判断是否具有非法占有目的需要综合多方面因素考量，包括卖方拿到货款后的用途、对货物的处理方式以及是否有合理的解释或交货计划等。
- 行为表现：如果卖方拿到货款后，不是用于正常的生产经营活动，而是肆意挥霍货款，或者将货款转移、隐匿，拒不交付货物，并且没有合理的解释或交货计划，那么可以推断其具有非法占有买方货款的主观故意。
- 法律后果：若构成诈骗，将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定进行处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金、没收财产等刑罚措施。具体量刑会根据诈骗数额、情节严重程度等因素综合确定。
应对措施与建议：
- 收集证据：首先，务必收集好所有相关证据，包括合同、付款凭证、沟通记录等。这些证据在后续的民事维权或刑事报案中都将发挥关键作用。
- 尝试协商：在确定对方行为性质之前，可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或找到解决方案。例如，要求对方明确交货时间或退款计划。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，或者难以判断对方行为的性质，建议及时向我咨询或向公安机关报案。由专业机构进行调查判断，并根据实际情况采取相应的法律措施。例如，如果构成诈骗，可以依法追究对方的刑事责任；如果属于民事纠纷，可以通过民事诉讼途径维护自己的合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十六条：诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。
- 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条：诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以结合本地区经济社会发展状况，在前款规定的数额幅度内，共同研究确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院备案。
综上所述，给了钱不给货是否算诈骗需具体情况具体分析。在处理此类问题时，应综合考虑行为人的主观意图和客观行为，并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。