没签合同的临时工完全可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

1. 劳动关系的认定：

   • 即使未签订书面劳动合同，只要临时工为用人单位提供了劳动，并接受了用人单位的管理、指挥与监督，同时用人单位也支付了相应的报酬，那么双方之间就存在事实上的劳动关系。这种劳动关系同样受到劳动法律的保护。

2. 劳动仲裁的适用范围：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，因确认劳动关系发生的争议，以及因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，都属于劳动仲裁的适用范围。因此，临时工即使未签合同，也有权就这些争议向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

3. 证据收集的重要性：

   • 在申请劳动仲裁时，证明劳动关系的存在是至关重要的一步。临时工应积极收集并整理相关证据，如工资支付凭证或记录（如工资条、银行工资流水等）、缴纳各项社会保险费的记录、用人单位发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录、考勤记录以及其他劳动者的证言或书面陈述等。这些证据将有助于支持临时工的仲裁请求。

4. 仲裁申请的提出与审理：

   • 临时工可以基于与用人单位之间的劳动争议，如确认劳动关系、支付拖欠工资、未签合同的双倍工资差额等诉求，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在提交申请时，应附上详细的仲裁申请书及相关证据材料。劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，将依据事实和法律规定对案件进行审理，并作出裁决。

5. 注意事项：

   • 时效问题：劳动仲裁的申请时效一般为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，临时工应及时行使自己的权利，避免超过时效而丧失胜诉权。
   • 法律咨询：在申请劳动仲裁前，临时工可以咨询专业律师或法律援助机构，以获取更详细的法律指导和帮助。这有助于临时工更好地了解自己的权利和义务，以及仲裁申请的流程和注意事项。

举例说明： 假设某临时工在某公司工作了三个月，但未签订书面劳动合同。期间，公司未按时支付工资，且未为其缴纳社会保险费。该临时工可以收集工资支付记录、工作证、考勤记录等证据，向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求确认劳动关系、支付拖欠工资以及补缴社会保险费等。

总结与建议： 没签合同的临时工完全有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁时，应注重证据的收集和整理，并详细描述仲裁请求及理由。同时，也要注意仲裁申请的时效问题，及时行使自己的权利。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。