临时工即使没有签订书面劳动合同，只要与用人单位存在事实上的劳动关系，就受劳动法律的保护，有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。以下是详细分析：

一、劳动关系的认定

对于临时工而言，若其为用人单位提供了劳动，接受用人单位的管理、指挥与监督，且用人单位支付了相应报酬，即可认定双方存在事实劳动关系。这一关系不受是否签订书面劳动合同的影响，即未签合同并不影响劳动关系的实际存在和法律效力。因此，临时工同样享有劳动法律赋予的权利，包括获得劳动报酬、享受社会保险等。

二、证据收集的重要性

在申请劳动仲裁时，证明劳动关系的存在是至关重要的一步。临时工应积极收集并整理相关证据，以支持其仲裁请求。常见的证据包括：

1. 工资支付凭证或记录：如工资条、银行工资流水等，这些证据能够直接证明用人单位向劳动者支付了工资，是认定劳动关系的重要依据。
2. 工作证、服务证等身份证明：这些证件能够证明劳动者在用人单位的身份和工作岗位，有助于确认劳动关系的存在。
3. 考勤记录：考勤记录能够反映劳动者在用人单位的工作时间和出勤情况，是证明劳动关系的重要证据之一。
4. 其他劳动者的证言或书面陈述：如果其他劳动者能够证明临时工在用人单位工作，并接受其管理，那么这些证言或书面陈述也可以作为认定劳动关系的证据。

三、仲裁申请的提出

临时工可以基于与用人单位之间的劳动争议，如确认劳动关系、支付拖欠工资等诉求，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在提交申请时，应附上详细的仲裁申请书及相关证据材料，以便仲裁委员会进行审理。仲裁申请书应明确陈述仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。

四、仲裁委员会的审理与裁决

劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请后，将依据事实和法律规定对案件进行审理。在审理过程中，仲裁委员会将充分考虑双方提供的证据和陈述，确保公正、公平地处理争议。最终，仲裁委员会将作出裁决，明确双方的权利和义务，解决劳动争议。如果仲裁裁决支持临时工的仲裁请求，用人单位应当履行裁决义务，支付拖欠的工资等。

五、可能的法律后果

1. 如果用人单位不履行仲裁裁决：临时工可以向人民法院申请强制执行，要求用人单位履行裁决义务。
2. 如果用人单位存在违法行为：如拖欠工资、未签订书面劳动合同等，临时工还可以要求用人单位支付相应的经济补偿或赔偿金。

建议：作为临时工，在未签订书面劳动合同的情况下，应尽可能保留与工作相关的证据，如工资条、银行流水、工作证等。一旦发生劳动争议，如拖欠工资等，应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。