结论：员工贪了9000元是否可以起诉，需分情况讨论，主要取决于是否构成刑事犯罪以及是否选择通过民事途径解决。以下从刑事和民事两个角度进行详细分析：

一、刑事角度

1. 职务侵占罪的立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》，职务侵占罪“数额较大”的起点通常为6万元。因此，贪污9000元通常不会达到刑事立案标准，不构成职务侵占罪。

2. 地区差异与特殊规定：

   • 尽管全国有统一的职务侵占罪“数额较大”起点标准，但各地经济发展水平不一，部分地区可能因经济发展差异而有不同的立案标准。然而，即便考虑地区差异，9000元也很难达到刑事立案的标准。

3. 刑事起诉的可能性：

   • 由于9000元未达到职务侵占罪的刑事立案标准，因此从刑事角度起诉员工贪污9000元的可能性较小。

二、民事角度

1. 民事侵权与返还财产：

   • 员工贪污公司财物，无论金额大小，都构成对公司财产的非法侵占，属于民事侵权行为。公司有权要求员工返还侵占的款项，并可根据实际情况主张赔偿损失。

2. 民事起诉的流程与依据：

   • 公司可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向法院提起民事诉讼，要求员工返还侵占的9000元及可能产生的利息或损失。
   • 在起诉过程中，公司需要提供充分的证据证明员工存在贪污行为，如财务记录、监控录像、证人证言等。

3. 民事起诉的优势：

   • 相较于刑事起诉，民事起诉的门槛较低，不需要达到刑事立案标准。
   • 民事起诉可以更快地解决纠纷，保护公司的合法权益。

三、综合建议

1. 收集证据：

   • 如果公司发现员工存在贪污行为，应立即收集相关证据，如财务记录、监控录像、员工陈述等，以便在后续的法律程序中证明员工的违法行为。

2. 咨询与决策：

   • 在决定是否起诉前，公司可以向我咨询，了解具体的法律程序和可能的结果。我会根据公司的具体情况和证据情况，提供专业的法律建议。

3. 选择合适的解决途径：

   • 根据贪污金额的大小、证据的充分程度以及公司的实际需求，选择合适的解决途径。如果金额较小且证据充分，民事起诉可能是一个更快捷、更有效的选择。

总结：员工贪了9000元，从刑事角度起诉的可能性较小，因为未达到职务侵占罪的刑事立案标准。然而，公司仍然可以通过民事途径要求员工返还侵占的款项并赔偿损失。在处理此类问题时，建议公司收集充分证据并咨询专业律师（即我），以便做出更明智的决策。