结论：请事假用周末双倍抵扣是否合法，需根据具体情况判断。若公司确保员工每周至少休息一天，且调休安排符合劳动法规，未损害员工加班调休或加班工资的权益，则可能合法；但若损害了这些权益，则为不合法。
一、周末的法律地位与调休原则
周末是劳动者的法定休息日，根据《劳动法》等相关法律法规，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。在计算工资时，周末的工资是劳动者应得的合法权益，不应因请假而被直接扣除。公司在对工作时间和休假进行统筹安排时，需遵守劳动法规，确保调休安排合理且合法。
二、正常工作日请假与周末调休抵扣
合法性分析：
- 如果员工请的是普通事假等正常工作日的假期，公司安排在后续周末进行调休抵扣，同时确保员工每周至少休息一天，并支付正常工作时间的工资，这种做法在符合公司规章制度且规章制度合法合理的前提下，通常是合法的。这属于公司对工作时间和休假的合理统筹安排。
- 但如果公司过度利用调休来抵扣员工请假，导致员工实际休息时间不足或工资受损，比如未支付正常工作时间的工资，或者调休后员工每周休息时间少于一天，则可能构成违法。
操作建议：
- 公司在实施调休抵扣时，应明确告知员工调休的具体安排，并确保调休后员工的休息时间符合法律规定。同时，公司规章制度应经过民主程序制定、公示，并告知劳动者。
- 员工在接受调休安排时，也应了解自己的权益，避免被不合理地剥夺休息时间或工资。
三、周末加班与请假抵扣的特殊情况
平时加班与周末加班：
- 平时加点（即工作日延长工作时间）不能用调休替代加班费，必须支付不低于工资150%的加班工资。
- 周末加班可以安排调休，但如果公司将员工原本应得的周末加班调休用来抵扣请假，则损害了员工的权益。例如，员工周末加班后应享有调休，但公司却用这部分调休来抵扣员工的事假，导致员工无法实际享受调休，这种行为属于不合法。
法定节假日加班：
- 法定节假日加班不能用调休抵扣，必须支付不低于工资300%的加班工资。若公司将法定节假日加班的调休用于抵扣员工请假，则严重违反了劳动法律法规。
四、事假工资扣除原则与周末抵扣的关联
- 根据《关于工资支付暂行规定》等相关法规，劳动者请事假期间，用人单位可以不支付其事假期间的工资，但应按照“日工资×事假天数”来计算扣除金额，而非双倍扣除。日工资的计算方法一般为月工资收入÷月计薪天数（通常为21.75天）。
- 如果公司试图通过周末双倍抵扣事假来变相扣减工资，比如将周末视为正常工作日并扣除双倍工资，这种做法是不合法的。
五、劳动者的权益保护与救济途径
权益保护：
- 劳动者有权要求公司按照法律规定支付工资和安排休息时间。如果公司违反劳动法规，劳动者可以与公司进行协商沟通，要求纠正不当行为。
救济途径：
- 协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，请求查处公司的违法行为。
- 劳动者还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结：请事假用周末双倍抵扣是否合法，取决于公司的调休安排是否符合劳动法规，以及是否损害了员工的加班调休或加班工资的权益。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。