结论：在劳动者未签订劳动合同而辞职的情况下，劳动者仍有权获得按照实际工作天数和约定或合理确定的工资标准支付的劳动报酬，且工资一般应在离职时或按照公司正常薪资发放周期结算。若用人单位未按规定支付工资或签订书面劳动合同，劳动者可通过多种法律途径维权，并可能获得双倍工资的赔偿。
工资结算的基本原则
工资结算的时间：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，在理想情况下，劳动者在离职时应当立即获得所有未结的工资。
- 然而，在实际操作中，部分公司可能遵循其既定的薪资发放周期，如每月的固定日期发放工资。即使劳动者在月中离职，也可能需要等到下个月的薪资发放日才能收到未结的工资。尽管这种做法在实践中较为常见，但严格来说并不完全符合法律规定的即时支付原则。如果公司确实需要按照薪资发放周期结算工资，应与劳动者明确沟通并达成一致。
工资结算的标准：
- 如果双方有明确的薪资约定（无论是口头还是书面），应按照该约定来支付工资。
- 若没有明确约定，则应参考同岗位其他劳动者的工资水平，或者本单位相同或相近岗位劳动者的劳动报酬来确定。
- 若上述标准均无法参照，则按照当地的最低工资标准支付。
未签劳动合同的额外补偿
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定同样适用于事实劳动关系的情况。因此，如果劳动者在某单位工作了一段时间且未签订劳动合同，从第二个月开始，劳动者除了正常应得的工资外，还可以要求用人单位支付额外的工资作为赔偿。
劳动者维权途径
- 协商解决：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出其违法行为，并要求按照法律规定支付工资和补偿。
- 投诉与责令支付：向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资和赔偿。
- 申请仲裁：若协商和投诉均无果，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资、双倍工资以及经济补偿等。申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 提起诉讼：如果对仲裁结果不服，劳动者可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
实际操作建议
- 在辞职前，建议劳动者与公司的人力资源部门或财务部门沟通，明确了解公司的工资支付政策和具体安排。
- 如果对公司的做法有任何疑问或不满，应及时咨询，以便了解自己的权益并采取适当的措施来维护这些权益。
总之，无论是否签订劳动合同，劳动者都有权要求用人单位及时结算并支付工资，并在一定条件下可以要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。如果遇到用人单位拒绝支付或拖延支付的情况，劳动者应积极采取措施维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。