刚来工作一个月想要辞职且没有签合同，提出辞职后是可以结算所有工资的。以下从不同角度为您详细分析：
一、工资结算的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条以及《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论是否签订劳动合同，只要劳动者付出了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
二、未签劳动合同的特殊情况
工资支付义务：即使没有签订劳动合同，用人单位仍然有义务支付劳动者的工资。因为劳动关系的建立并不完全依赖于书面合同的签订，而是基于劳动者实际为用人单位提供了劳动这一事实。
双倍工资主张：此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。虽然您只工作了一个月，但这一规定体现了法律对未签劳动合同行为的惩罚性，也间接保障了劳动者在未签合同情况下的权益。不过，由于您工作未满一个月，此条款在此情况下不直接产生双倍工资的效果，但说明了未签合同不影响工资支付的原则。
三、辞职程序与工资结算
辞职程序：虽然您只工作了一个月且没有签合同，但辞职时仍建议遵循一定的程序，如提前向部门领导提出书面辞职申请（如果可能的话），并说明辞职原因和离职时间。这有助于保持职业操守，也为后续的工资结算和离职手续办理提供便利。
工资结算：在提出辞职后，用人单位应当按照您实际工作的天数和约定的工资标准，及时足额地支付您的工资。如果用人单位拒绝支付或拖欠工资，您可以依法向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
四、建议与注意事项
保留证据：在辞职过程中，建议您保留好与用人单位沟通的记录、工作证、考勤记录等证据，以备不时之需。
及时沟通：如果与用人单位在工资结算方面存在分歧，建议及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。
法律途径：如果协商无果，您可以依法向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来说，刚来工作一个月想要辞职且没有签合同的情况下，您提出辞职后是可以结算所有工资的。如果遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。