结论：单位在员工达到退休年龄但缴费未满15年而解除合同时，一般不需要开具特定的证明，但需要履行一定的告知义务，并保留好相关证据材料。以下是详细说明：

1. 单位解除合同的法律依据与情形

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例，当员工达到法定退休年龄时，劳动合同通常自动终止。此时，单位解除合同是基于法律规定的情形，而非因员工过错或其他原因。
   • 在员工达到退休年龄但养老保险缴费未满15年的情况下，单位解除合同并不违反法律规定。因为养老保险缴费年限不足并不影响劳动合同因达到退休年龄而终止的法律效果。

2. 单位应履行的告知义务

   • 虽然单位不需要开具特定的解除合同证明，但应当向员工明确告知劳动合同终止的原因，即员工已达到法定退休年龄。
   • 告知方式可以是书面通知，也可以是口头通知并留存相关记录。为了确保证据的完整性和可追溯性，建议单位采用书面通知的形式，并要求员工签收确认。

3. 单位应保留的证据材料

   • 单位应保留好员工的身份证明、劳动合同、退休证明（如可能）以及解除合同（终止劳动合同）的书面通知等证据材料。
   • 这些证据材料在后续可能出现的劳动争议中具有重要的证明作用，可以帮助单位证明其解除合同的合法性和合理性。

4. 关于养老保险缴费未满15年的处理

   • 员工达到退休年龄但养老保险缴费未满15年的，可以根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，选择继续缴费至满15年后再办理退休手续，或者转入新型农村社会养老保险或者城镇居民社会养老保险。
   • 这一选择是员工的个人权利，单位无需为此承担额外责任或开具相关证明。但单位可以协助员工了解相关政策和办理流程。

建议：单位在处理此类情况时，应确保程序合法、合规，并保留好相关证据材料。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。