结论：在试用期快离职时，领导安排大量工作，你可以根据实际情况采取以下措施：首先评估工作量和完成时间，与领导沟通协商；其次，确保工作交接的顺利进行；最后，若领导行为构成变相逼迫离职，可依法维权。

详细分析：

1. 评估工作量和完成时间：

   • 你需要对自己当前的工作量有一个清晰的评估，包括这些新安排的工作是否能在离职前合理完成。
   • 考虑工作的性质、难度以及你个人的工作效率，判断是否需要加班或调整工作节奏来完成。

2. 与领导沟通协商：

   • 坦诚沟通：与领导进行坦诚的对话，说明你即将离职的情况，以及当前工作量的实际情况。
   • 提出建议：根据评估结果，你可以提出合理的工作安排建议，如调整工作优先级、分配部分工作给其他同事等。
   • 协商离职时间：如果工作量确实过大，无法在离职前完成，你可以与领导协商延长离职时间或寻求其他解决方案。

3. 确保工作交接的顺利进行：

   • 整理工作资料：在离职前，整理好你的工作资料、文件、项目进展等，确保接手人能够顺利接手。
   • 提供必要培训：如果接手人需要了解某些特定技能或知识，你可以提供必要的培训或指导。
   • 保持沟通：在离职后的一段时间内，保持与接手人的沟通，解答其可能遇到的问题，确保工作的连续性。

4. 依法维权（如领导行为构成变相逼迫离职）：

   • 了解法律权益：根据《劳动合同法》等相关法律法规，员工在离职前享有合理的权益，包括但不限于工资支付、工作交接时间等。
   • 收集证据：如果领导的行为构成变相逼迫离职，如故意安排过多工作、威胁或恐吓等，你需要收集相关证据，如工作记录、聊天记录、邮件等。
   • 寻求法律援助：在必要时，你可以向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在此过程中，你可以直接向我咨询具体的法律程序和策略。

额外建议：

• 在处理此类情况时，保持冷静和理性至关重要。避免与领导发生不必要的冲突或争执，以免影响你的离职手续和未来的职业发展。
• 如果可能的话，提前与人力资源部门或公司管理层沟通你的离职计划和遇到的问题，寻求他们的支持和协助。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。