关于“没签合同工资是否可以当天结”的问题，结论如下：

1. 法律原则层面：

   • 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位原则上应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定同样适用于未签订劳动合同的情况，因为工资支付义务是法定的，不因是否签订合同而改变。

2. 实际操作层面：

   • 尽管法律有明确规定，但在实际操作中，由于财务流程、管理习惯等因素，部分用人单位可能无法做到当天结清工资。然而，这并不意味着用人单位可以无限期拖延支付工资。
   • 在未签订劳动合同的情况下，如果双方劳动关系解除（如劳动者离职或被辞退），用人单位应与劳动者协商并明确告知支付时间，且该时间通常不应超过下一个工资支付日或法定期限（如某些地区规定的5日内）。

3. 未签劳动合同的额外权益：

   • 除了工资支付问题，未签订劳动合同还涉及其他权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位未履行签订劳动合同义务的惩罚性规定。
   • 因此，如果用人单位未与您签订劳动合同，您除了有权要求当天或尽快结清工资外，还有权要求用人单位支付未签劳动合同期间的双倍工资差额。

4. 维权途径：

   • 如果用人单位未能按时支付工资或拒绝支付双倍工资差额，您可以首先尝试与用人单位沟通协商，要求其按法律规定支付。
   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付。
   • 若用人单位仍拒不支付，您可以选择申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。

举例说明： 假设您在一家公司工作了三个月，但一直未签订劳动合同。现在您决定离职，并要求公司当天结清工资。根据法律规定，公司原则上应在您离职当天结清工资。如果公司无法做到当天结清，应与您协商并明确告知支付时间，且该时间不应超过下一个工资支付日或法定期限。同时，由于公司未与您签订劳动合同，您还有权要求公司支付未签劳动合同期间的双倍工资差额（即第二个月和第三个月的工资差额）。

建议：

• 在与用人单位沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和法律依据。
• 保留好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以备在维权时使用。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。