结论：员工之间吵架并拿刀威胁的行为，无论多少天后报警，都应当及时向公安机关报案，由公安机关依法处理。对于此类事件的处理，需根据具体情况从法律后果、公司处理、个人防范等多个角度进行分析。
一、法律后果角度
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，员工之间吵架并拿刀威胁，若未造成严重后果，可能构成威胁他人人身安全的行为，公安机关可依法给予治安管理处罚，如警告、罚款或行政拘留。
刑事责任：
- 如果拿刀威胁的行为情节严重，如持刀追砍、意图伤害等，可能构成犯罪，如寻衅滋事罪、故意伤害罪（未遂）等。此时，公安机关将依法立案侦查，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
二、公司处理角度
内部调查：
- 公司应立即展开内部调查，了解事件的具体经过、原因及涉及人员。调查过程中，应确保公正、客观，保护相关员工的合法权益。
纪律处分：
- 根据公司规章制度，对涉事员工进行相应的纪律处分，如警告、记过、降职、解雇等。处分决定应书面通知员工，并告知其申诉权利。
安全防范：
- 公司应加强安全防范措施，如增加监控设备、加强安保巡逻等，以防止类似事件再次发生。同时，可组织员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
三、个人防范角度
及时报警：
- 无论多少天后发现此类事件，都应立即向公安机关报案。报警时，应提供详细的事件经过、涉事人员信息及现场情况等，以便公安机关及时出警处理。
保留证据：
- 在事件发生过程中，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于公安机关查明事实真相，依法处理涉事人员。
寻求法律援助：
- 如果个人在事件中受到伤害或财产损失，可寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。如向法院提起民事诉讼，要求涉事人员赔偿损失等。
四、特殊情况处理
- 如果涉事员工有精神疾病或心理问题：公司应考虑其特殊情况，在依法处理的同时，可协助其寻求专业医疗帮助，以防止类似事件再次发生。
- 如果事件涉及公司高层或管理人员：公司应更加谨慎处理，确保处理过程公正、透明，以维护公司的声誉和形象。
建议：对于员工之间吵架并拿刀威胁的行为，公司应高度重视，及时采取措施进行处理。同时，员工也应增强法律意识，遵守公司规章制度，共同维护一个安全、和谐的工作环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。