结论前置：日结未做满一个月压的5天工资不发，这种做法通常是违法的。下面我从几个角度详细分析：
从劳动合同法的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论劳动者是否做满一个月，只要提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
- 如果用人单位以未做满一个月为由，扣押或拒发工资，这违反了劳动合同法的规定，劳动者有权要求用人单位支付被扣押的工资，并可能因此获得相应的赔偿。
从工资支付规定的角度：
- 根据《工资支付暂行规定》等相关法规，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这里的“无故拖欠”就包括了以未做满一定期限为由扣押工资的情况。
- 如果用人单位确实存在经营困难等特殊情况，需要延期支付工资的，也应当与劳动者协商一致，并明确延期支付的时间和方式。未经劳动者同意，用人单位不得单方面决定扣押或拒发工资。
从实际操作和维权的角度：
- 如果劳动者遇到了日结未做满一个月被扣押5天工资的情况，首先应当与用人单位进行协商，要求用人单位支付被扣押的工资。
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 在维权过程中，劳动者应当保留好相关的证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以便在需要时提供证明。
特殊情况说明：
- 当然，也存在一些特殊情况，比如劳动者与用人单位在劳动合同中明确约定了未做满一定期限需要扣押部分工资作为违约金或赔偿金的条款。但是，这种条款必须符合法律法规的规定，且不得违反公平、合理和诚实信用的原则。如果条款内容违法或显失公平，劳动者有权要求撤销或修改该条款。
建议：
- 对于劳动者来说，在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付和违约责任的条款，确保自己的合法权益得到保障。
- 如果遇到了工资被扣押或拒发的情况，不要慌张，及时与用人单位协商或寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
综上所述，日结未做满一个月压的5天工资不发，这种做法通常是违法的。劳动者有权要求用人单位支付被扣押的工资，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。