结论：口头约定的分红在辞职后老板不给的情况下，去劳动局（劳动争议仲裁委员会）是有用的，但能否得到支持取决于能否提供充分证据证明分红约定的存在及具体内容。
详细分析
口头约定的法律效力
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头约定的分红在法律上是有效的，但关键在于如何证明这一约定的存在及其具体内容。
劳动争议的处理途径
- 当劳动者与用人单位之间发生劳动争议时，包括因分红等福利待遇产生的争议，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动争议仲裁委员会是处理劳动争议的专业机构，其裁决具有法律效力。
证据的重要性
- 在申请劳动仲裁时，劳动者需要提供充分的证据来证明口头约定的分红存在及其具体内容。这可能包括但不限于：与老板的聊天记录、录音、证人证言等。如果劳动者无法提供这些证据，那么其主张可能难以得到仲裁委员会的支持。
可能的法律后果
- 如果劳动者能够提供充分证据证明口头约定的分红存在及其具体内容，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么仲裁委员会可能会裁决用人单位支付相应的分红。
- 如果劳动者无法提供充分证据，或者该约定违反法律法规的强制性规定（如分红比例过高、违反公司章程等），那么仲裁委员会可能会驳回劳动者的仲裁请求。
建议
收集证据：
- 尽可能收集与口头约定分红相关的证据，如聊天记录、录音、证人证言等。这些证据将有助于证明分红约定的存在及其具体内容。
咨询专业律师：
- 在申请劳动仲裁前，建议咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律后果。律师可以提供专业的法律意见和帮助，指导劳动者如何收集证据、准备仲裁材料等。
申请劳动仲裁：
- 在收集到充分证据并咨询专业律师后，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付口头约定的分红。
考虑其他途径：
- 如果劳动仲裁结果不满意，劳动者还可以考虑通过诉讼等途径来维护自己的权益。但需要注意的是，诉讼程序相对复杂且耗时较长，因此应谨慎选择。
最后，口头约定的分红在辞职后老板不给的情况下，去劳动局是有用的，但关键在于能否提供充分证据来证明分红约定的存在及其具体内容。因此，建议劳动者在遇到此类问题时及时收集证据并咨询专业律师的意见。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。