工厂离职后工资会发。但具体发放时间、方式以及可能涉及的扣除项目，会受到多种因素的影响。以下是对这一问题的详细分析：

1. 工资发放的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这意味着，只要劳动者提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬，离职后也应当获得未结算的工资。

2. 离职工资的发放时间：

   • 工厂离职工资的发放时间通常取决于公司的规定、劳动合同约定以及当地劳动法规。
   • 有些公司可能规定在员工离职后的某个特定日期（如次月发工资日）统一发放工资。
   • 劳动合同中如果明确规定了离职工资的发放时间，公司应当按照合同约定执行。
   • 当地劳动法规也可能对离职工资的发放时间有具体规定，需参照执行。

3. 自离员工的工资问题：

   • 即使员工自离（即未提前通知或未办理离职手续而离职），只要其提供了劳动，工厂仍然应当支付其应得的工资。
   • 但自离可能导致工厂无法及时进行工作交接，从而产生额外的人力成本等经济损失。在这种情况下，工厂可以要求员工赔偿，但扣除的赔偿金额不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。

4. 特殊情况下的工资支付：

   • 如果工厂存在未按照劳动合同约定支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等严重违法情形，迫使劳动者提出解除劳动合同（包括自离），工厂不仅应当支付劳动者的劳动报酬，还可能需要根据法律规定支付经济补偿金或赔偿金。

5. 建议与提醒：

   • 离职前建议与员工确认工资结算的具体时间和方式，以避免不必要的纠纷。
   • 如果工厂未能在合理期限内支付工资，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，工厂离职后工资会发，但具体发放情况需根据公司的规定、劳动合同约定以及当地劳动法规来确定。如果遇到工资支付问题，劳动者可以依法维护自己的权益。