关于您提出的“劳动合同有约定可以调岗吗，还需要书面通知吗”的问题，以下是我的详细解答：
首先，劳动合同中确实可以约定调岗的相关条款。在劳动合同中，用人单位和劳动者可以就工作内容的变更，包括调岗，进行协商并作出约定。这样的约定有助于明确双方的权利和义务，减少因工作变动而产生的纠纷。
然而，即使劳动合同中有调岗的约定，当实际发生调岗时，用人单位仍然需要采用书面通知的形式。这是因为调岗涉及到劳动合同内容的变更，特别是工作内容的这一核心条款的变更。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，这种变更应当采用书面形式，并由双方签字或盖章后生效。
书面通知的重要性在于：
法律合规性：通过书面通知，能够明确记录双方对于调岗事宜的协商结果及具体细节，如新岗位名称、工作地点、薪资待遇等，从而确保调岗过程的合法性和有效性。
证据效力：在法律纠纷中，书面通知具有强大的证据效力。它不仅能证明用人单位调岗的意图、时间、具体要求等核心事实，还能体现用人单位在调岗过程中的谨慎态度和明确意思表示。对于劳动者而言，书面通知也是其了解调岗情况、维护自身合法权益的重要依据。
实践操作建议：
及时书面通知：用人单位在进行调岗时，应第一时间向劳动者发出书面调岗通知，明确调岗的具体内容和相关要求。即使在紧急或特殊情况下未能立即出具书面通知，也应在事后尽快补充，以确保调岗行为的合法性和证据完整性。
签订变更后的劳动合同：除了书面通知外，用人单位还应与劳动者签订变更后的劳动合同，确保双方权益得到充分保障。变更后的劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份，以便日后查阅和维权。
综上所述，即使劳动合同中有调岗的约定，用人单位在进行调岗时仍然需要采用书面通知的形式，并与劳动者签订变更后的劳动合同。这是法律合规的要求，也是保护双方权益、避免潜在纠纷的重要举措。如果您在调岗过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。