员工离职带走客户资料，可能构成民事侵权甚至刑事犯罪，具体取决于资料性质、行为方式及是否违反相关协议或法律。以下从不同角度详细分析：
一、资料性质与所属权
商业秘密判断：
- 若客户资料包含特定、不为公众所知的信息，如客户的特殊需求、交易习惯、联系方式等，且公司采取了合理保密措施（如签订保密协议、限制访问权限、加密存储等），这些资料可能构成商业秘密。
- 商业秘密受法律保护，员工未经许可擅自使用或披露，可能构成侵犯商业秘密。
资料归属权：
- 员工在职期间基于职务行为获取的客户资料，通常属于公司财产。公司对这些资料拥有所有权和使用权，员工无权擅自带走或用于其他目的。
二、行为方式与法律后果
违反竞业限制或保密协议：
- 若员工与公司签订了竞业限制协议或保密协议，且协议中明确规定了离职后不得从事与公司有竞争关系的业务或不得泄露公司商业秘密（包括客户信息），那么员工离职后带走客户就可能构成违约甚至违法行为。
- 公司可依据协议要求员工承担违约责任，包括赔偿经济损失、支付违约金等。在严重情况下，员工的行为可能构成侵犯商业秘密罪，面临刑事处罚。
侵犯商业秘密：
- 即使未签订竞业限制或保密协议，若员工通过不正当手段（如盗窃、贿赂、欺诈等）获取客户资料，或未经许可擅自使用、披露这些资料，也可能构成侵犯商业秘密。
- 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条，经营者不得实施侵犯商业秘密的行为，包括以不正当手段获取、披露、使用商业秘密等。员工作为前员工，若实施上述行为，同样视为侵犯商业秘密。
- 侵犯商业秘密罪可处三年以下有期徒刑、拘役或罚金；情节特别严重的，可处三年以上七年以下有期徒刑并处罚金。
不正当竞争：
- 员工离职后带走客户，如果导致原公司客户流失、市场份额下降等损害后果，且该行为违反了诚实信用原则和公认的商业道德，可能被认定为不正当竞争行为。
- 公司可依据《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律规定，要求员工停止侵害、赔偿损失等。
三、特殊情况与例外
客户自愿选择：
- 如果客户是基于对员工个人的信任或服务质量的认可而主动选择跟随员工到新公司，且没有违反与原公司的任何约定，那么这种行为通常不被视为违法。
- 但员工应注意避免使用原公司的商业秘密或不当利用原公司的资源来促成这一结果。
未使用公司资源或信息：
- 员工在离职后，如果没有利用原公司的资源、信息或平台来促成与新客户的交易，而是完全依靠自己的能力和新公司的资源来开展业务，那么这种行为也不构成违法。
四、法律建议与防范措施
法律建议：
- 公司应依据具体情况选择合适的法律途径追究员工责任，如民事诉讼、劳动仲裁或刑事报案等。
- 在追究责任前，公司应收集充分证据，包括客户资料的原始存储记录、员工接触资料的记录、离职前后的沟通记录以及因此遭受损失的相关证据等。
防范措施：
- 公司应在员工入职时签订保密协议和竞业限制协议（如需），明确保密义务和竞业限制条款。
- 加强内部管理，采取技术措施和其他必要措施保护客户资料等商业秘密的安全，如定期备份数据、限制访问权限、安装监控设备等。
- 定期对员工进行法律培训，提高员工的法律意识和职业道德水平。
总之，员工离职带走客户资料的行为是否违法，需根据具体情况判断。公司应依据相关法律法规和协议约定，采取合适的法律途径追究员工责任，并加强内部管理以防范类似事件的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。