当您遇到未签订劳务合同且未缴纳保险的情况时，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是一系列详细且深入的维权步骤和建议，希望能对您有所帮助：

一、明确法律依据与维权基础

首先，您需要了解相关的法律依据来坚定自己的维权信心。根据《劳动合同法》的规定，用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。若超过一个月未签，用人单位需支付双倍工资差额。同时，依据《社会保险法》，用人单位有义务在用工三十日内为员工办理社保登记并缴费。这些法律规定是您维权的有力支撑。

二、收集证据材料

证据是维权成功的关键。您应尽可能收集以下材料来证明与用人单位的劳动关系：

1. 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，这些能显示用人单位名称、工资数额及发放时间。
2. 工作证件：包括工作证、服务证等，上面应含有您的照片、姓名、岗位及用人单位信息。
3. 考勤记录：无论是纸质还是电子形式，都能证明您的工作时间。
4. 同事证言：同事的证言可以作为旁证，增强您的证据链。
5. 业务相关文件：如客户合同、工作邮件等，这些能体现您的工作内容和与用人单位的关联。

三、与用人单位协商

在证据充分的基础上，您可以首先尝试与用人单位进行沟通，要求其签订劳动合同、补缴社保，并依据《劳动合同法》支付双倍工资（如果适用）。在协商过程中，务必保留好沟通记录，如邮件、短信或微信对话截图等，以备后续维权之需。

四、行政救济途径

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需携带身份证、证据材料及填写好的投诉表。劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并责令用人单位改正其违法行为。

五、仲裁程序

如果您对劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位仍然不履行其义务，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、身份证复印件、用人单位的工商信息及证据材料。仲裁委员会将会安排开庭，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

六、司法途径

如果您对仲裁结果仍然不服，您可以在收到裁决书后的十五日内向人民法院提起诉讼。法院将会对您的案件进行审理，并作出最终判决。

七、维权注意事项

1. 时效问题：劳动仲裁的申请时效为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必及时行动，避免超时。
2. 合法维权：在维权过程中，请坚持合法、合理的途径，避免采取过激行为带来的法律风险。
3. 专业咨询：如果您需要更具体的建议或帮助，建议及时咨询专业律师或法律机构，他们可以为您提供更专业的指导和支持。

八、典型案例参考

您可以了解一些类似的典型案例，比如某员工入职后未签合同且未缴社保，最终通过仲裁或诉讼获得了相应的赔偿和补缴。这些案例可以为您提供一些参考和启示，增强您维权的信心和决心。

总之，面对未签劳动合同、未交保险的情况，您应勇敢站出来，依法维权。通过收集证据、与用人单位协商、利用行政和仲裁资源以及最终的司法途径，您可以有效保护自己的合法权益不受侵犯。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权成功！