未与工人签订临时劳务用工合同，不一定会被罚款，但可能面临多种法律风险和不利后果，具体分析如下：
- 行政处罚风险
根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但需注意：
- 临时用工的特殊性：若工人属于“非全日制用工”（如每日工作不超过4小时、每周累计不超过24小时），法律未强制要求签订书面合同，此时一般无需承担行政处罚责任。
- 全日制用工的强制性：若工人实际符合全日制用工条件（如每日工作超4小时、长期稳定用工），未签合同可能被劳动监察部门责令补签，并可能面临罚款（具体金额因地区而异，通常为几百元至数千元）。
- 劳动纠纷风险
未签合同可能导致以下纠纷：
- 工资争议：工人可能主张未签合同期间的双倍工资差额（最长11个月）。
- 工伤赔偿：若发生工伤，用人单位需承担全部赔偿责任（即使未签合同，劳动关系仍可能被认定成立）。
- 社保缴纳：未签合同不影响社保缴纳义务，若未缴纳，可能面临补缴、滞纳金及行政处罚。
- 证据缺失风险
未签合同可能导致双方对工作内容、报酬、期限等约定无书面依据，一旦发生纠纷，用人单位可能因举证困难而承担不利后果（如需支付更高赔偿）。
建议措施：
- 立即补签合同：若用工关系仍在持续，应尽快与工人补签书面劳务合同，明确双方权利义务。
- 完善用工管理：
- 对非全日制用工，保留工作记录（如考勤表、工资支付凭证）以证明用工性质。
- 对全日制用工，严格遵守劳动合同法，签订书面合同并缴纳社保。
- 咨询专业律师：若已发生纠纷或面临处罚，可进一步向我咨询具体应对方案（如协商、申诉或诉讼）。
如有其他用工法律问题，欢迎直接向我提问。