结论：公司可以拒绝赔偿未签劳动合同的双倍工资差额（我理解您问题中的“未签劳动金额”可能指的是这一部分）的情形主要包括以下几种：

1. 已过仲裁时效：

   • 法律解释：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果劳动者在知道或应当知道其权利被侵害之日起超过一年才申请仲裁，公司可以主张仲裁时效已过，从而拒绝赔偿。
   • 例子：假设劳动者在2022年1月1日入职，但公司一直未与其签订劳动合同。如果劳动者在2024年1月2日才申请仲裁要求公司支付未签劳动合同的双倍工资差额，此时已经超过了一年的仲裁时效，公司可以拒绝赔偿。

2. 劳动者存在过错：

   • 法律解释：虽然未签劳动合同通常视为公司的过错，但如果劳动者存在故意或重大过失导致劳动合同未签订，公司可能可以主张免责。不过，这一点的举证责任在公司，且实践中较为少见。
   • 例子：如果劳动者故意拒绝签订劳动合同，或者提供虚假信息导致合同无法签订，且公司有充分证据证明这一点，公司可能可以拒绝赔偿。

3. 已签订其他形式的协议替代劳动合同：

   • 法律解释：如果公司与劳动者之间已经签订了其他形式的协议（如劳务协议、实习协议等），且这些协议中包含了劳动合同的主要条款（如工作内容、工作地点、劳动报酬等），公司可能可以主张这些协议已经替代了劳动合同，从而拒绝支付双倍工资差额。但这一点存在争议，具体需根据协议内容和当地司法实践判断。
   • 例子：如果公司与劳动者签订了一份详细的劳务协议，其中明确规定了劳动者的工作岗位、工作时间、劳动报酬等关键条款，且双方均按照该协议履行，公司可能可以主张该协议已经具备了劳动合同的效力。

4. 公司已尽到诚信磋商义务：

   • 法律解释：在某些情况下，如果公司能够证明其已经尽到了诚信磋商的义务，但因劳动者原因（如拒绝签订、提出不合理要求等）导致劳动合同未签订，公司可能可以主张免责。不过，这一点同样需要公司有充分证据证明。
   • 例子：如果公司多次与劳动者协商签订劳动合同，但劳动者以各种理由拒绝签订，且公司有书面记录或其他证据证明这一点，公司可能可以拒绝赔偿。

5. 特殊主体不适用双倍工资差额：

   • 法律解释：根据相关法律法规，某些特殊主体（如退休人员、在校学生等）可能不适用未签劳动合同的双倍工资差额规定。
   • 例子：如果劳动者是退休人员，被公司返聘从事工作，双方之间可能形成的是劳务关系而非劳动关系，此时不适用未签劳动合同的双倍工资差额规定。

建议：

• 对于劳动者而言，如果公司未与其签订劳动合同，应及时与公司沟通并要求签订。如果公司拒绝签订或拖延签订，劳动者应保留相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等）并在一年内申请仲裁以维护自己的权益。
• 对于公司而言，应严格遵守法律法规，及时与劳动者签订劳动合同以避免不必要的法律风险。如果因特殊原因无法及时签订劳动合同，应保留相关证据并尽快与劳动者协商解决。

后续行动：如果您或您所在的公司遇到了类似的问题，或者对上述分析有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。