关于加班未调休是必须休完还是要折现的问题，这主要取决于具体的法律规定以及用人单位与劳动者之间的约定或规章制度。以下是从不同角度进行的分析：

1. 法律规定角度：

   • 根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。对于加班后的调休或支付加班费，法律也有明确规定。
   • 具体来说，如果用人单位安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资报酬。这表明，在休息日加班且无法安排调休的情况下，用人单位应支付加班费，而非强制要求劳动者必须调休。
   • 对于工作日加班和法定节假日加班，法律同样规定了相应的加班费支付标准，并未强制要求必须调休。

2. 用人单位规章制度或劳动合同约定角度：

   • 除了法律规定外，用人单位的规章制度或劳动合同中也可能对加班调休或支付加班费有具体规定。如果规章制度或劳动合同中明确规定了加班后必须调休，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么劳动者应遵守该规定。
   • 然而，如果规章制度或劳动合同中未明确规定必须调休，或者规定与法律相冲突，那么用人单位应按照法律规定支付加班费。

3. 实际操作建议：

   • 对于劳动者而言，如果加班后未得到调休，可以首先查看用人单位的规章制度或劳动合同中是否有相关规定。如果有规定且符合法律要求，可以按照规定执行；如果没有规定或规定与法律相冲突，可以与用人单位协商要求支付加班费。
   • 对于用人单位而言，应合理制定规章制度，明确加班调休或支付加班费的具体规定，并确保这些规定符合法律法规的要求。同时，用人单位也应尊重劳动者的权益，合理安排加班和调休，避免引发劳动纠纷。

总结来说，加班未调休并非必须休完，而是可以根据法律规定和用人单位的规章制度或劳动合同约定来选择调休或支付加班费。如果用人单位无法安排调休，应按照法律规定支付相应的加班费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。