股份经济合作社辞退外聘人员是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于辞退的理由和程序是否符合法律规定。以下从不同角度进行分析：

1. 辞退理由的合法性

   • 合法理由：如果外聘人员存在严重违反合作社规章制度、严重失职或营私舞弊给合作社造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形，股份经济合作社有权依据《劳动合同法》的相关规定，合法辞退该外聘人员。
   • 非法理由：若辞退理由不合法，如因外聘人员的性别、年龄、种族、宗教信仰等非工作相关因素而辞退，或者无任何合理理由随意辞退，则构成违法辞退。

2. 辞退程序的合法性

   • 合法程序：股份经济合作社在辞退外聘人员时，应遵循法定程序，如提前通知、支付经济补偿（如适用）、办理离职手续等。特别是当辞退涉及经济补偿时，应按照《劳动合同法》的规定计算并支付。
   • 非法程序：若未遵循法定程序，如未提前通知、未支付经济补偿或未办理离职手续等，即使辞退理由合法，也可能因程序违法而构成违法辞退。

3. 劳动合同或聘用协议的约定

   • 如果股份经济合作社与外聘人员签订了劳动合同或聘用协议，且协议中明确规定了辞退的条件和程序，那么双方应严格按照协议执行。若合作社违反协议约定辞退外聘人员，则构成违约，需承担相应的法律责任。

4. 特殊情况下的辞退

   • 在某些特殊情况下，如外聘人员患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由合作社另行安排的工作的；或者外聘人员不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的等，股份经济合作社可以依据《劳动合同法》的规定，提前三十日以书面形式通知外聘人员本人或者额外支付一个月工资后，解除劳动合同。但在此情况下，合作社仍需支付相应的经济补偿。

法律建议：

• 对于股份经济合作社而言，在辞退外聘人员前，应仔细审查辞退理由和程序是否合法，并确保符合劳动合同或聘用协议的约定。如有必要，可咨询专业律师以获取法律意见。
• 对于外聘人员而言，如果认为被违法辞退，可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求合作社支付赔偿金或继续履行劳动合同等。

可能后果：

• 若股份经济合作社违法辞退外聘人员，可能面临支付赔偿金、继续履行劳动合同或承担其他法律责任的风险。
• 若外聘人员被违法辞退后未及时采取法律措施维护自身权益，可能错过维权时机，导致损失扩大。

如有具体案件或进一步疑问，可以直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供更详细的法律分析。